Edilene Oliveira da Mata
Nutricionista at Atendimento Nutricional Individualizado!- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Atendimento Nutricional Individualizado!
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Brazil
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Medical Practices
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1 - 100 Employee
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Nutricionista
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Nov 2016 - Present
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Sesc - Departamento Nacional
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Brazil
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Non-profit Organizations
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700 & Above Employee
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Auxiliar odontológico
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Apr 2002 - May 2018
: Atendimento e recepção ao cliente; Agendar e confirmar consultas; Preencher fichas clínicas (Anamnese...etc); Preparar e organizar instrumental e materiais necessários; Experiência em Organização de Acreditação(ONA); Instrumentalizar o CD durante a realização de procedimentos clínicos; Manipular materiais de uso odontológico; Selecionar moldeiras e confeccionar modelos em gesso; Realizar ações de promoção e prevenção em saúde bucal; Gerenciamento de insumos (compra e controle de validade); Manutenção e conservação dos equipamentos odontológicos; Procedimentos de lavagem, desinfecção e esterilização de instrumentais e equipamentos utilizados. Realização diária de testes químicos e biológicos nas autoclaves Manuseio diário em cubas ultrassónicas; Resultados: Colaboração para excelência no atendimento ao paciente, tendo em vista curtos intervalos entre as consultas dos pacientes. Com o controle cuidadoso de material insumo, percebeu-se minimo desperdício dos mesmos como também excelência no controle de validade de insumos, dessa forma o índice de desperdícios foi controlado. Melhoria na higienização bucal dos pacientes. Show less
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Consultoria RH Junior
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Brazil
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Human Resources Services
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1 - 100 Employee
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Nutricionista
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Nov 2016 - Jan 2018
Planejamento e elaboração de cardápios em escola e restaurantes Calcular o valor nutritivo, rendimento e custo das refeições Planejamento e supervisão das atividades de pré-preparo, preparo, distribuições e preparação culinárias Atuação no controle de qualidade dos produtos, verificando a validade e orientando todas as rotinas de estocagem, além de coordenar os procedimentos de higienização. Execução de treinamento, atualização e aperfeiçoamento de colaboradores Coordenação das atividades de seleção dos fornecedores, procedência, compra, recebimento e armazenamento dos alimentos Avaliação Nutricional periódica com os alunos Implantação de Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) Resultados: - Diminuição de Gastos; - Educação Nutricional(melhora na alimentação oferecida); - Com a implantação do Manual de boas práticas, houve um resultado significativo no trabalho dos colaboradores; - Cardápios variados e melhor aproveitamento dos alimentos. Show less
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Education
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Universidade Metodista de São Paulo
Graduação em Nutrição, Nutrição