Experience

Beneficio Dieck

• Honduras
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Supervisor de Calidad e Incouidad

  • Dec 2022 - Present



Boquitas Tropical

• Jefe de Producción / Calidad

  • Aug 2021 - Feb 2023

  Cumplimiento de programas de producción.Supervisar resultados de producción con respecto a volumen, adherencia y calidad.Elaborar informes directos que estén siguiendo políticas y procedimientos adecuados para la seguridad de las personas y del producto.Colaborar con equipo técnico y mantenimiento para cumplir con metasasignadas.Monitorear operaciones rutinarias para todos los procesos en planta.Supervisar el funcionamiento de la línea de producción.Liderar al equipo en turno, organizar esquemas de personal y capacitaciones de personal para nuevas áreas.Supervisar y mantener calidad para que la producción cumpla con losestándares requeridos.Revisar efectividad de operaciones y tiempos efectivos en plantaComunicar e interpretar manejo de materiales, logística.Coordinación de mantenimiento de equipos, seguridad y limpieza delambiente laboral.Cumplimiento de BPM.Establecer rutina de calidad midiendo aspectos que contribuyan a los criterios de peso y características en el producto empacado. Show less

• Coordinador de calidad

  • Dec 2020 - Aug 2021

  A cargo de control de calidad del proceso desde formulación hastaproducto terminado.Garantizar la calidad de los productos de distribucion de la empresa.Análisis de datos y tendencias para modificar parámetros y mejorar efectividad en el proceso.Revisión de materias primas para el procesamiento de productos ymaterial de empaque para el embalaje del mismo.Contacto con clientes externos y proveedores para coordinar temas decalidad, puntos de mejora y logística.Elaboración de base de datos de criterios de control en planta para general un plan de acción de reducción de recursos y estandarización. Show less



Grupo Jaremar

• Asistente de Coordinador de Sistemas de Gestión y Control de Calidad

  • Feb 2020 - Apr 2020

  Realicé mi practica profesional en Grupo Jaremar y laboré en dicha empresa como asistente de control de calidad y coordinadora de sistemas de gestión. Asistí en el proceso de preparación de auditoria de FSSC 22000 Y SMETA.Participe en capacitaciones del esquema de FSSC 22000 versión 5 y Fraude y Defensa Alimentaria.También en demás actividades para el control del proceso como elaboración de instructivos y formatos de inspección de áreas y procesos.

• Practica Profesional

  • Oct 2019 - Feb 2020