Dorota Moštíková
Provozní vedoucí at Perfect Canteen by Filip Sajler- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
-
angličtina Full professional proficiency
-
španělština Limited working proficiency
-
slovenština Full professional proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
-
FCE
University of CambridgeApr, 2015- Oct, 2024
Experience
-
Perfect Canteen by Filip Sajler
-
Czechia
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Provozní vedoucí
-
Oct 2019 - Present
- nastavení, řízení a koordinace provozních procesů v rámci zařízení.- předkládání návrhů na dosažení vyšší kvality poskytovaných služeb.- provádění kontroly dodržování hygienických předpisů, předpisů v oblasti požární ochrany, ochrany a bezpečnosti zdraví při práci, pracovní kázně a vnitropodnikových směrnic.- řešení provozních problémů, reklamací a stížností zákazníků.- kontrola kvality a sledování úrovně poskytovaných služeb a spokojenosti zákazníků.- kontrola správnosti postupu při účtování služeb a správnosti postupu při pohybu skladových zásob.
-
-
-
-
Manažer událostí
-
Nov 2017 - Apr 2019
- zodpovídání za navrhování, plánování, organizování a realizování společenských akcí.- komunikování s klienty ohledně charakteru a hlavní myšlenky organizovaných akcí.- navrhování a prezentování ideových námětů klientům.- vyhledávání potenciálních míst na uspořádání společenských akcí.- uzavírání objednávek a smluv s vlastníky objektů a externími dodavateli, vyjednávání smluvních podmínek.- sledování čerpání stanoveného rozpočtu.- kontrolování a koordinování činností externích dodavatelů.
-
-
-
Eastbank
-
Australia
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Hlavní číšník
-
Oct 2014 - Feb 2017
- příprava a aranžování místností a tabulí- vítání a usazování hostů- servírování a vydávání pokrmů a nápojů- ošetřování a nalévání nápojů.- spolupráce při sestavování jídelního a nápojového lístku.- přijímání objednávek.- školení nových zaměstnanců- pomoc při firemních akcí a večírků.
-
-
Education
-
2009 - 2013
Gymnázium Hladnov
Maturitní zkouška, Živé jazyky -
2014 - 2015
Greenwich College
General English -
2015 - 2017
Pacific Training group
Diploma of Hospitality, Hotelnictví a pohostinství
Community
