Donatello Manfredi

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Antonio Bernasconi

Ho lavorato con Donatello Manfredi nel prestigioso Hotel Le Sereno di Saint Barth nella stagione 2015/2016 ed insieme ad Angelo Todaro abbiamo lanciato e diretto il nuovo Ristorante italiano all’interno del lussuoso resort con Excecutive chef Alex Simone e devo dire che non ho mai lavorato con un professionista più bravo di lui considerando anche la sua giovane età,un vero piacere ed onore aver potuto lavorare con lui ed esser diventato suo amico.

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Credentials

  • Planet One
    Planet One
    Sep, 2010
    - Nov, 2024
  • Master Slow Food
    Slow Food
    Dec, 2005
    - Nov, 2024
  • AIS
    Associazione Italiana Sommelier
    Nov, 2005
    - Nov, 2024

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