Experience

Gustavo Gusto GmbH & Co. KG

• Germany
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Produktentwicklerin

  • Mar 2021 - Present



MY Crafted Cream GmbH

• Berlin, Deutschland

• Lebensmitteltechnologin

  • May 2019 - Mar 2021

  Entwicklung von Eiscreme auf Milchbasis Entwicklung von veganer Eiscreme Verbesserung bestehender Produkte Personal- und Logistikplanung sowie Organisation Einarbeitung und Schulungen der Mitarbeiter Entwicklung von Eiscreme auf Milchbasis Entwicklung von veganer Eiscreme Verbesserung bestehender Produkte Personal- und Logistikplanung sowie Organisation Einarbeitung und Schulungen der Mitarbeiter



Decathlon Sportspezialvertriebs GmbH

• Berlin, Deutschland

• Supervisor

  • Nov 2016 - May 2019

  Personal- und Logistikplanung und Organisation Einarbeitung und Schulungen der Mitarbeiter Kundenberatung Personal- und Logistikplanung und Organisation Einarbeitung und Schulungen der Mitarbeiter Kundenberatung



Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte Humboldt Universität

• Berlin, Deutschland

• Praktikant

  • Aug 2015 - Nov 2015

  Versuchsplanung Produktentwicklung und -optimierung von u.a. Obst, Käse und Kuchenprodukten Verfahrenentwicklung Versuchsplanung Produktentwicklung und -optimierung von u.a. Obst, Käse und Kuchenprodukten Verfahrenentwicklung



Gefta Umweltlabor GmbH

• Germany

• Labortechnikerin und Praktikantin

  • Jan 2012 - Sep 2012

  Quantitative und qualitative Analysen Erd-, Luft- und Wasserproben auf umweltrelevante Schadstoffe. Destillation, Extraktion, Chromatographie. Analysemethoden sind über DIN EN ISO/IEC 17025 zertifiziert. Quantitative und qualitative Analysen Erd-, Luft- und Wasserproben auf umweltrelevante Schadstoffe. Destillation, Extraktion, Chromatographie. Analysemethoden sind über DIN EN ISO/IEC 17025 zertifiziert.



Grupo Brumar

• Kolumbien

• Mitgründerin Chemische Verfahrenstechnik

  • 2008 - 2011

  Rezeptur-, Verfahrensentwicklung und Aufbau Produktionsstätte der Biersorte „Bruder Cerveza Artesanal“ Entfaltung des HACCP-System des Unternehmens. Organisation und Administration der Firma „Bruder Cerveza Artesanal“ wurde 2014 und 2017 in Belgien zum zweitbesten Bier der Welt ausgezeichnet. Rezeptur-, Verfahrensentwicklung und Aufbau Produktionsstätte der Biersorte „Bruder Cerveza Artesanal“ Entfaltung des HACCP-System des Unternehmens. Organisation und Administration der Firma „Bruder Cerveza Artesanal“ wurde 2014 und 2017 in Belgien zum zweitbesten Bier der Welt ausgezeichnet.



Nationales Institut zur Überwachung von Medikamenten und Lebensmitteln INVIMA

• Kolumbien

• Praktikant

  • Jun 2009 - Dec 2009

  Internationaler Gesetze des Imports/Exports von Lebensmitteln nach/aus Kolumbien. Gestaltung von landesweiten, einheitlichen Bestimmungen von Lebensmittelgesetzen für die Zulassung von Produktionsbetrieben. Internationaler Gesetze des Imports/Exports von Lebensmitteln nach/aus Kolumbien. Gestaltung von landesweiten, einheitlichen Bestimmungen von Lebensmittelgesetzen für die Zulassung von Produktionsbetrieben.