Experience

Grupo Confremar

• Spain
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Técnico de control de calidad

  • Jun 2018 - Present

  Control de calidad de materias primas (muestreo, análisis, aprobación, control de mercancías). Gestión de homologación de proveedores. Gestión de certificación de calidad de BRC e IFS. Toma de muestras y valoración de análisis internos. Trazabilidad y documentación en operaciones de exportación. Control de calidad de materias primas (muestreo, análisis, aprobación, control de mercancías). Gestión de homologación de proveedores. Gestión de certificación de calidad de BRC e IFS. Toma de muestras y valoración de análisis internos. Trazabilidad y documentación en operaciones de exportación.



Lactalis Nestle

• Portugal
• Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Técnico de control de calidad

  • Jan 2018 - Jun 2018

  Becario de calidad. Seguimiento de la documentación del sistema de calidad (IFS, BRC, ISO 22000), laboratorio y producción. Registro y seguimiento de indicadores internos. Actualización de fichas técnicas. Análisis de causa de incidencias, no conformidades y reclamaciones y control de trazabilidad. Gestión de auditorias internas. Gestión de planes de acción para el aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria. Becario de calidad. Seguimiento de la documentación del sistema de calidad (IFS, BRC, ISO 22000), laboratorio y producción. Registro y seguimiento de indicadores internos. Actualización de fichas técnicas. Análisis de causa de incidencias, no conformidades y reclamaciones y control de trazabilidad. Gestión de auditorias internas. Gestión de planes de acción para el aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria.



Grupo Quero

• Spain
• Plastics Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Control de calidad

  • Nov 2017 - Jan 2018

  Contrato en prácticas. Desarrollo de la documentación e implantación de los sistemas de gestión ISO 9001 e ISO 14001. Gestión de incidencias y KPIs y diseño de herramientas de análisis de datos. Contrato en prácticas. Desarrollo de la documentación e implantación de los sistemas de gestión ISO 9001 e ISO 14001. Gestión de incidencias y KPIs y diseño de herramientas de análisis de datos.



Hemosa

• Spain
• Food & Beverages
• 1 - 100 Employee

• Técnico de control de calidad

  • May 2017 - Sep 2017

  Convenio en prácticas. Tareas de supervisión de control de calidad en planta (recepción de materia prima, etiquetado, temperatura, BPM, detector de metales, control de estanqueidad, producto no conforme, etc.) Seguimiento del APPCC y de los sistemas de gestión de calidad alimentaria (IFS). Convenio en prácticas. Tareas de supervisión de control de calidad en planta (recepción de materia prima, etiquetado, temperatura, BPM, detector de metales, control de estanqueidad, producto no conforme, etc.) Seguimiento del APPCC y de los sistemas de gestión de calidad alimentaria (IFS).



Instituto de Ingeniería de alimentos para el Desarrollo

• Técnico de laboratorio

  • Feb 2017 - May 2017

  Colaboración en un proyecto de empresa multinacional sobre el control de procesado de cacao en polvo mediante técnicas analíticas. Colaboración en un proyecto de empresa multinacional sobre el control de procesado de cacao en polvo mediante técnicas analíticas.



IMDEA Alimentación

• Spain
• Research Services
• 1 - 100 Employee

• Técnico de laboratorio

  • Apr 2016 - Apr 2016

  Estudio de las alteraciones del metabolismo lipídico relacionadas con el cáncer. Conservación de la línea celular de células cancerosas, cuantificación del cDNA de las células cancerosas mediante q-PCR, evaluación de las proteínas de las células cancerosas, evaluación de diferentes tratamientos terapéuticos. Estudio de las alteraciones del metabolismo lipídico relacionadas con el cáncer. Conservación de la línea celular de células cancerosas, cuantificación del cDNA de las células cancerosas mediante q-PCR, evaluación de las proteínas de las células cancerosas, evaluación de diferentes tratamientos terapéuticos.



CIAL (CSIC-UAM)

• Spain
• Research Services
• 1 - 100 Employee

• Técnico de laboratorio

  • Jan 2016 - Mar 2016

  Desarrollo del trabajo de fin de grado cuyo proyecto consistió en la optimización de técnicas bioquímicas para la identificación de alergias alimentarias. Desarrollo del trabajo de fin de grado cuyo proyecto consistió en la optimización de técnicas bioquímicas para la identificación de alergias alimentarias.



ICTAN-CSIC

• Spain
• Research Services
• 1 - 100 Employee

• Técnico de laboratorio

  • Sep 2015 - Nov 2015

  Colaboración en proyectos de investigación con Departamento de Caracterización, Calidad y Seguridad de los Alimentos en la determinación de compuestos vegetales mediante HPLC-DAD y técnicas de extracción. Colaboración en proyectos de investigación con Departamento de Caracterización, Calidad y Seguridad de los Alimentos en la determinación de compuestos vegetales mediante HPLC-DAD y técnicas de extracción.



Hospital Universitario La Princesa

• Spain
• Medical Practices
• 200 - 300 Employee

• Dietista

  • Mar 2012 - Jun 2012

  Control de emplatado, modificación de dietas terapéuticas, elaboración de encuestas dietéticas, calibración de dietas y valoración antropométrica de pacientes. Control de emplatado, modificación de dietas terapéuticas, elaboración de encuestas dietéticas, calibración de dietas y valoración antropométrica de pacientes.