Experience

REGISTEC MAPA & ANVISA
• Brazil
• Business Consulting and Services
• 1 - 100 Employee
• Especialista em Assuntos Regulatórios

  • May 2010 - Present


Aklla Foods - Indústria e Comércio de Ingredientes

• Industrial

  • Aug 2012 - Dec 2019

  Engenheiro Químico responsável por Industria de Alimentos; Responsável Técnico; Novos produtos liofilizados; Start up industrial de linhas de liofilização, carnes e outros; Coordenador do projeto; Desenvolvedor de produtos; Coordenador Industrial; Engenheiro Químico responsável por Industria de Alimentos; Responsável Técnico; Novos produtos liofilizados; Start up industrial de linhas de liofilização, carnes e outros; Coordenador do projeto; Desenvolvedor de produtos; Coordenador Industrial;



Colorminas Colorifício e Mineração SA

• 1 - 100 Employee

• Assistente de Pesquisa e Inovação Tecnológica

  • Nov 2011 - Jul 2012

  -Atuação na pesquisa de novas matérias primas. -Responsável pela operação do equipamento de Análise de tamanho de partículas-CILAS 990. -Preparo de amostras para leitura em equipamento de Fluorescência de Raios-X. -Análises de microscopia para clientes. -Elaboração de relatórios técnicos para o FINEP. -Atuação na pesquisa de novas matérias primas. -Responsável pela operação do equipamento de Análise de tamanho de partículas-CILAS 990. -Preparo de amostras para leitura em equipamento de Fluorescência de Raios-X. -Análises de microscopia para clientes. -Elaboração de relatórios técnicos para o FINEP.



IBL Liofilização Ltda

• Líder

  • May 2005 - Oct 2011

  Atividades: -Inspeção, controle e monitoramento dos produtos acabados. -Membro da equipe de elaboração do manual de boas práticas de fabricação BPF, PPHO’s e APPCC. -Atuação no desenvolvimento de produtos e soluções para clientes; -Avaliação das características e padrões do produto acabado. -Monitoramento das análises de efluentes e análises de potabilidade da água destinado para o consumo humano e consumo industrial. -Levantamento de documentos externos vigentes ligados aos órgãos como ANVISA, Inmetro, Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento-MAPA. -Treinamento de colaboradores internos. Realização de auditoria interna e acompanhamento de auditorias de fornecedores. -Atendimento à reclamação de clientes. Verificação das possíveis causas da reclamação, bem como medidas preventivas e corretivas, elaboração de plano de ação. -Suporte técnico para clientes e fornecedores de matérias primas e equipamentos. -Atividades relacionadas à qualidade (procedimentos, instruções técnicas, APPCC), treinamento de novos colaboradores no setor, desenvolvimento de embalagens e alimentos, solicitação de ensaios de migração, análises, entre outras. -Acompanhamento da montagem industrial.