Diego Battinelli

CHEF DE RANG at BULGARI HOTELS AND RESORTS MILANO - S.R.L.
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Cavaria con Premezzo, Lombardy, Italy, IT

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Bio

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Credentials

  • Attestato di qualifica Sommelier terzo livello
    Associazione Italiana Sommelier
    Jan, 2020
    - Nov, 2024

Experience

  • BULGARI HOTELS AND RESORTS MILANO - S.R.L.
    • Italy
    • Recreational Facilities
    • 1 - 100 Employee
    • CHEF DE RANG
      • Oct 2017 - Present

      - Gestione del rango; - Presa delle comande; - Servizio di bevande e cibi ai tavoli; - Gestione esperienza/rapporto con la clientela; - Stoccaggio e sistemazione della cantina vini; - Servizio caffetteria/bar; - Servizio prima colazione. - Gestione del rango; - Presa delle comande; - Servizio di bevande e cibi ai tavoli; - Gestione esperienza/rapporto con la clientela; - Stoccaggio e sistemazione della cantina vini; - Servizio caffetteria/bar; - Servizio prima colazione.

  • OSTERIA DELLA PISTA S.R.L. (IN SIGLA ODP S.R.L. )
    • Italy
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • COMMIS DI SALA
      • Nov 2014 - Oct 2017

      - Preparazione della sala ristorante; - Presa delle comande; - Servizio di bevande e cibi ai tavoli; - Sbarazzo e sistemazione dei tavoli; - Sistemazione cantina vini; - Preparazione e servizio caffetteria/bar. - Preparazione della sala ristorante; - Presa delle comande; - Servizio di bevande e cibi ai tavoli; - Sbarazzo e sistemazione dei tavoli; - Sistemazione cantina vini; - Preparazione e servizio caffetteria/bar.

  • Gstaad Palace S.p.A.
    • Palacestrasse, 28, 3780 Gstaad (Svizzera)
    • COMMIS DE RANG
      • Jun 2013 - Aug 2013

      - Preparazione della sala ristorante; - Servizio di bevande e cibi ai tavoli; - Sbarazzo e sistemazione dei tavoli. - Preparazione della sala ristorante; - Servizio di bevande e cibi ai tavoli; - Sbarazzo e sistemazione dei tavoli.

Education

  • IS "G. Falcone"
    Diploma di Tecnico dei Servizi di Ristorazione Sala e Bar, Sala e Bar
    2009 - 2014

Community

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