Diana Pinon
Cheffe de partie at La Voile Blanche- Claim this Profile
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Anglais Full professional proficiency
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Français Native or bilingual proficiency
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Allemand Professional working proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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La Voile Blanche
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1 - 100 Employee
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Cheffe de partie
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Jul 2023 - Present
Élaboration et création de plats et tapas, gestion des stocks, envoi Élaboration et création de plats et tapas, gestion des stocks, envoi
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BWAMOA
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France
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Retail
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1 - 100 Employee
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Manager / Designer culinaire
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Aug 2022 - Present
Management et formation des équipes, création de boissons à base de thé vert, thé noir et jus de fruits, gestion des stocks, vente, préparation de burgers et desserts. Management et formation des équipes, création de boissons à base de thé vert, thé noir et jus de fruits, gestion des stocks, vente, préparation de burgers et desserts.
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J'adopte un projet
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France
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Civic and Social Organizations
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1 - 100 Employee
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Cheffe de projet
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Apr 2022 - Jul 2022
Création d'un outil papier entre la planification, l'organisation et la décharge émotionnelle, sorte de "Bullet journal" destiné aux porteurs de projets durant leur campagne de financement participatif. C'est un véritable journal d'accompagnement. Création d'un outil papier entre la planification, l'organisation et la décharge émotionnelle, sorte de "Bullet journal" destiné aux porteurs de projets durant leur campagne de financement participatif. C'est un véritable journal d'accompagnement.
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Boulangerie tradition Lardenne
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Toulouse, Occitanie, France
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Vendeuse
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May 2021 - Jul 2021
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Le Carré Vert
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France
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Restaurants
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Commis de cuisine
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Jul 2020 - Sep 2020
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Le Royal Monceau - Raffles Paris
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France
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Hospitality
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100 - 200 Employee
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Commis de cuisine
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Apr 2019 - Aug 2019
Stage de 4 mois en cuisine dans plusieurs restaurants que sont Le Matsuhisa, Le Bar Long et le service petit-déjeuner. Stage de 4 mois en cuisine dans plusieurs restaurants que sont Le Matsuhisa, Le Bar Long et le service petit-déjeuner.
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Michel Sarran
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France
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Commis de cuisine et serveuse
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Apr 2018 - Aug 2018
Stage de 4 mois répartis sur 2 mois en salle, et 2 mois en cuisine. Stage de 4 mois répartis sur 2 mois en salle, et 2 mois en cuisine.
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Education
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2021 - 2023
Institut supérieure couleur image design
Master design culinaire et sensoriel, Design et communication visuelle, général -
2020 - 2021
ISTHIA - Université Toulouse - Jean Jaurès
Licence professionnelle HR, Hôtellerie Restauration -
2018 - 2020
Lycée Hôtelier des Métiers, de l'Hôtellerie et de la Restauration
BTS, Management des Unités de Restauration -
2017 - 2018
Lycée Hôtelier des Métiers, de l'Hôtellerie et du tourisme d'Occitanie
MAN, Cuisine et arts culinaires apparentés, général -
2016 - 2017
Lycée Pierre De Fermat
Baccalauréat, Langue et littérature françaises -
2015 - 2017
Lycée privé Saint-Grégoire
Langue et littérature françaises
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