Deyanira Moncada Méndez

Quality Analyst at Slovacek Sausage Co
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
College Station, Texas, United States, US

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Bio

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Credentials

  • Six Sigma Green Belt
    Solma Soluciones en Manufactura
    Aug, 2021
    - Oct, 2024
  • The Six Morning Habits of High Performers
    LinkedIn
    Aug, 2020
    - Oct, 2024
  • Cómo dar y recibir feedback o retroalimentación
    LinkedIn
    Jan, 2020
    - Oct, 2024
  • Lean Manufacturing
    Solma Soluciones en Manufactura
    May, 2019
    - Oct, 2024
  • HACCP
    HACCP ALLIANCE
    Feb, 2019
    - Oct, 2024

Experience

  • Slovacek Sausage Co
    • United States
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Quality Analyst
      • Aug 2022 - Present

  • Griffith Foods
    • United States
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Supervisor de producción
      • Jun 2021 - May 2022

  • Kellogg Company
    • United States
    • Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Food Production Supervisor
      • Sep 2019 - May 2021

  • Grupo AJE
    • Peru
    • Food and Beverage Services
    • 700 & Above Employee
    • Ingeniero de turno
      • May 2019 - Aug 2019

  • Kar Fri Alimentos
    • San Nicolás de los Garzas y alrededores, México
    • Jefe de producción
      • Dec 2018 - May 2019

  • KarFri Alimentos SA de CV
    • San Nicolás de los Garzas y alrededores, México
    • Supervisor de producción
      • May 2018 - Dec 2018

      Manejo de personal, almacén, congeladores, producto terminado, inventarios en materia prima cárnica y no cárnica, plan de producción, eficiencia en procesos. Área de Desarrollo e Investigación de nuevos productos. Experiencia en manejo de cadena de frío. Implementacion de HACCP. Empresa en proceso de acreditación en BRC Global Market. Manejo de personal, almacén, congeladores, producto terminado, inventarios en materia prima cárnica y no cárnica, plan de producción, eficiencia en procesos. Área de Desarrollo e Investigación de nuevos productos. Experiencia en manejo de cadena de frío. Implementacion de HACCP. Empresa en proceso de acreditación en BRC Global Market.

  • Kar Fri Alimentos
    • San Nicolás de los Garzas y alrededores, México
    • Control de calidad
      • Apr 2017 - May 2018

      Establecimiento TIF. Control de calidad en producción, empaque y producto terminado. Evaluación de BPMs, POES. Manejo de variables de proceso, sanidad, liberación de áreas para producción, implementacion de HACCP. Establecimiento TIF. Control de calidad en producción, empaque y producto terminado. Evaluación de BPMs, POES. Manejo de variables de proceso, sanidad, liberación de áreas para producción, implementacion de HACCP.

  • Atos IT Solutions and Services A/S
    • Denmark
    • IT Services and IT Consulting
    • 700 & Above Employee
    • Helpdesk
      • Jul 2016 - Apr 2017

Education

  • Universidad Autónoma de Nuevo León
    Ingeniería, Ingeniero en Industria Alimenticia
    2011 - 2018

Community

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