Davide Guglielmi
Controllo Qualità at Bertagni 1882- Claim this Profile
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italiano Native or bilingual proficiency
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inglese Limited working proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
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Come pianificare e gestire uno studio di shelf life
PACKAGING MEETING SRLJul, 2022- Nov, 2024 -
Ingredienti e processi delle paste fresche
Bakery and pasta consultingJul, 2021- Nov, 2024 -
Gestione integrata degli infestanti nelle aziende alimentari
SIS GROUP SRLJun, 2021- Nov, 2024 -
Materiali a contatto con gli alimenti MOCA
DNV GLJun, 2021- Nov, 2024 -
Auditor Interni di Sistemi di Autocontrollo HACCP
CSQA Centro FormazioneApr, 2020- Nov, 2024 -
Introduzione alle Scienze Sensoriali - Analisi sensoriale e Consumer scienze
Mérieux NutriSciences - ItaliaMay, 2019- Nov, 2024 -
Valutazione di metodiche NIR in campo agro-alimentare e dei biocombustibili
BÜCHI Labortechnik AGMar, 2019- Nov, 2024 -
ECDL Core Level
University of PadovaDec, 2013- Nov, 2024 -
Cultura alimentare, prima scelta consapevole per la qualità e la sicurezza degli alimenti
Slow FoodMay, 2011- Nov, 2024 -
Tecnico della trasformazione lattiero casearia
I.R.I.P.A. VenetoOct, 2006- Nov, 2024
Experience
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Bertagni 1882
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Controllo Qualità
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Feb 2019 - Present
Con due stabilimenti produttivi e l'impiego di oltre 400 dipendenti, Bertagni 1882 S.p.A. è la seconda realtà in Italia per la produzione di pasta fresca, e distribuisce i suoi prodotti in più di 40 paesi. L'azienda ha tra i suoi clienti alcuni tra i colossi mondiali della GDO, come Marks & Spencer, Trader's Joe e Mercadona, i cui elevatissimi standard qualitativi rappresentano una costante sfida per l'azienda. Il Team Quality, di cui faccio parte, oltre ad impegnarsi quotidianamente affinché… Show more Con due stabilimenti produttivi e l'impiego di oltre 400 dipendenti, Bertagni 1882 S.p.A. è la seconda realtà in Italia per la produzione di pasta fresca, e distribuisce i suoi prodotti in più di 40 paesi. L'azienda ha tra i suoi clienti alcuni tra i colossi mondiali della GDO, come Marks & Spencer, Trader's Joe e Mercadona, i cui elevatissimi standard qualitativi rappresentano una costante sfida per l'azienda. Il Team Quality, di cui faccio parte, oltre ad impegnarsi quotidianamente affinché l'attenzione alla qualità rimanga sempre elevata, si occupa di condurre i tamponi per la ricerca di allergeni e per la ricerca di microorganismi patogeni (Salmonella, Lysteria). Campioniamo con frequenza prefissata materie prime e prodotti finiti e li inviamo ai diversi laboratori con cui collaboriamo per eseguire le analisi previste da piano e per soddisfare le richieste dei nostri clienti. Garantiamo la salubrità dei nostri prodotti mediante la verifica e il presidio dei nostri CCP, sorvegliamo accuratamente tutte le fasi della produzione e interveniamo per prevenire o per risolvere i problemi che, come in ogni realtà produttiva, possono insorgere ogni giorno. Ci dedichiamo quotidianamente ai tamponi per garantire la totale assenza di allergeni indesiderati nei nostri prodotti o nelle materie prime, come latte e uovo nei prodotti vegani e soia nelle farine. Utilizziamo quotidianamente strumentazioni all'avanguardia come il NIR per le analisi nutrizionali complete, gli aw-metri per il controllo dell'attività dell'acqua, le sonde datatrace per la verifica della pastorizzazione e il kit ELISA per la ricerca di allergeni. Gestiamo la nostra grande mole di campioni e ci interfacciamo con i nostri laboratori grazie al software LIMS Ayama. Fanno parte delle nostre mansioni, inoltre, la partecipazione ai panel test interni su prodotti e materie prime, sia sul fresco che sul fine vita, la formazione generale e specifica del personale, la gestione degli infestanti e della food defence. Show less Con due stabilimenti produttivi e l'impiego di oltre 400 dipendenti, Bertagni 1882 S.p.A. è la seconda realtà in Italia per la produzione di pasta fresca, e distribuisce i suoi prodotti in più di 40 paesi. L'azienda ha tra i suoi clienti alcuni tra i colossi mondiali della GDO, come Marks & Spencer, Trader's Joe e Mercadona, i cui elevatissimi standard qualitativi rappresentano una costante sfida per l'azienda. Il Team Quality, di cui faccio parte, oltre ad impegnarsi quotidianamente affinché… Show more Con due stabilimenti produttivi e l'impiego di oltre 400 dipendenti, Bertagni 1882 S.p.A. è la seconda realtà in Italia per la produzione di pasta fresca, e distribuisce i suoi prodotti in più di 40 paesi. L'azienda ha tra i suoi clienti alcuni tra i colossi mondiali della GDO, come Marks & Spencer, Trader's Joe e Mercadona, i cui elevatissimi standard qualitativi rappresentano una costante sfida per l'azienda. Il Team Quality, di cui faccio parte, oltre ad impegnarsi quotidianamente affinché l'attenzione alla qualità rimanga sempre elevata, si occupa di condurre i tamponi per la ricerca di allergeni e per la ricerca di microorganismi patogeni (Salmonella, Lysteria). Campioniamo con frequenza prefissata materie prime e prodotti finiti e li inviamo ai diversi laboratori con cui collaboriamo per eseguire le analisi previste da piano e per soddisfare le richieste dei nostri clienti. Garantiamo la salubrità dei nostri prodotti mediante la verifica e il presidio dei nostri CCP, sorvegliamo accuratamente tutte le fasi della produzione e interveniamo per prevenire o per risolvere i problemi che, come in ogni realtà produttiva, possono insorgere ogni giorno. Ci dedichiamo quotidianamente ai tamponi per garantire la totale assenza di allergeni indesiderati nei nostri prodotti o nelle materie prime, come latte e uovo nei prodotti vegani e soia nelle farine. Utilizziamo quotidianamente strumentazioni all'avanguardia come il NIR per le analisi nutrizionali complete, gli aw-metri per il controllo dell'attività dell'acqua, le sonde datatrace per la verifica della pastorizzazione e il kit ELISA per la ricerca di allergeni. Gestiamo la nostra grande mole di campioni e ci interfacciamo con i nostri laboratori grazie al software LIMS Ayama. Fanno parte delle nostre mansioni, inoltre, la partecipazione ai panel test interni su prodotti e materie prime, sia sul fresco che sul fine vita, la formazione generale e specifica del personale, la gestione degli infestanti e della food defence. Show less
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Forno d'Oro s.r.l
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Via Vallugana - Malo
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Assicurazione e Controllo Qualità
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Nov 2018 - Jan 2019
In questa azienda in forte espansione, produttrice di insaccati e affettati a base di carne di pollo e tacchino, ho svolto le mansioni di: - valutazione dei fornitori, - gestione analisi esterne e invio campioni, - rintracciabilità e tracciabilità lotti, - controlli in produzione e problem solving, - gestione e controllo dei CCP, - affiancamento durante gli audit esterni e le visite ispettive, - controllo e gestione dei requisiti per materiali a contatto, packaging… Show more In questa azienda in forte espansione, produttrice di insaccati e affettati a base di carne di pollo e tacchino, ho svolto le mansioni di: - valutazione dei fornitori, - gestione analisi esterne e invio campioni, - rintracciabilità e tracciabilità lotti, - controlli in produzione e problem solving, - gestione e controllo dei CCP, - affiancamento durante gli audit esterni e le visite ispettive, - controllo e gestione dei requisiti per materiali a contatto, packaging, etichette, - valutazione nuovi fornitori, - R&D di nuove ricette per il lancio di nuovi prodotti, - seguire le richieste della GDO - affiancamento durante le visite di controllo, - gestione requisiti per il mantenimento delle certificazioni AIC (spiga barrata), IFS e ICEA, - gestione della merce sottoposta a vincolo sanitario, con seguente rimpatrio presso il Paese d’origine. Show less In questa azienda in forte espansione, produttrice di insaccati e affettati a base di carne di pollo e tacchino, ho svolto le mansioni di: - valutazione dei fornitori, - gestione analisi esterne e invio campioni, - rintracciabilità e tracciabilità lotti, - controlli in produzione e problem solving, - gestione e controllo dei CCP, - affiancamento durante gli audit esterni e le visite ispettive, - controllo e gestione dei requisiti per materiali a contatto, packaging… Show more In questa azienda in forte espansione, produttrice di insaccati e affettati a base di carne di pollo e tacchino, ho svolto le mansioni di: - valutazione dei fornitori, - gestione analisi esterne e invio campioni, - rintracciabilità e tracciabilità lotti, - controlli in produzione e problem solving, - gestione e controllo dei CCP, - affiancamento durante gli audit esterni e le visite ispettive, - controllo e gestione dei requisiti per materiali a contatto, packaging, etichette, - valutazione nuovi fornitori, - R&D di nuove ricette per il lancio di nuovi prodotti, - seguire le richieste della GDO - affiancamento durante le visite di controllo, - gestione requisiti per il mantenimento delle certificazioni AIC (spiga barrata), IFS e ICEA, - gestione della merce sottoposta a vincolo sanitario, con seguente rimpatrio presso il Paese d’origine. Show less
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Affinity Petcare
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Spain
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Food and Beverage Services
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500 - 600 Employee
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Tecnico di laboratorio
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Nov 2013 - Oct 2018
Ho ricoperto per 5 anni il ruolo di tecnico di laboratorio all'interno dell'azienda produttrice di petfood Nova Foods, poi acquisita dal gruppo multinazionale Affinity Petcare. Mi occupavo del prelievo giornaliero del mais in arrivo e della relativa analisi per la ricerca di diverse tossine (Aflatossina B1, DON, Fumonisine, Zearalenone, T2/HT2 ecc...) con diversi metodi (con HPLC, fluorimetro e con Quick Scan Test). Analizzavo le materie prime e i prodotti finiti con la tecnica NIR… Show more Ho ricoperto per 5 anni il ruolo di tecnico di laboratorio all'interno dell'azienda produttrice di petfood Nova Foods, poi acquisita dal gruppo multinazionale Affinity Petcare. Mi occupavo del prelievo giornaliero del mais in arrivo e della relativa analisi per la ricerca di diverse tossine (Aflatossina B1, DON, Fumonisine, Zearalenone, T2/HT2 ecc...) con diversi metodi (con HPLC, fluorimetro e con Quick Scan Test). Analizzavo le materie prime e i prodotti finiti con la tecnica NIR (Near-infrared spectroscopy) ed eseguivo quotidianamente le analisi di ceneri con metodo di incenerimento in muffola a 550°C, proteine con metodo Kjeldahl e lipidi mediante estrattore Soxhlet, sia sulle materie prime che sui prodotti finiti. Mi occupavo inoltre della valutazione del grado di irrancidimento degli acidi grassi mediante determinazione del numero di perossidi, dell'acidità (AGV) e della determinazione dell'OSI (Oxydation Stability Index). Sul prodotto finito svolgevo analisi di Aw, pH, Umidità e granulometria delle farine. Ho avuto modo di analizzare le acque di scarico dell'impianto di depurazione e di determinare la presenza di ammoniaca, nitriti e nitrati. Seguivo inoltre la rintracciabilità del prodotto finito e la tracciabilità delle materie prime con il sistema gestionale GALILEO e mi sono occupato della formazione del successivo personale introdotto in laboratorio. Ho un'ottima capacità di utilizzo del pacchetto Microsoft Office e del software di LIMS Nautilus. Show less Ho ricoperto per 5 anni il ruolo di tecnico di laboratorio all'interno dell'azienda produttrice di petfood Nova Foods, poi acquisita dal gruppo multinazionale Affinity Petcare. Mi occupavo del prelievo giornaliero del mais in arrivo e della relativa analisi per la ricerca di diverse tossine (Aflatossina B1, DON, Fumonisine, Zearalenone, T2/HT2 ecc...) con diversi metodi (con HPLC, fluorimetro e con Quick Scan Test). Analizzavo le materie prime e i prodotti finiti con la tecnica NIR… Show more Ho ricoperto per 5 anni il ruolo di tecnico di laboratorio all'interno dell'azienda produttrice di petfood Nova Foods, poi acquisita dal gruppo multinazionale Affinity Petcare. Mi occupavo del prelievo giornaliero del mais in arrivo e della relativa analisi per la ricerca di diverse tossine (Aflatossina B1, DON, Fumonisine, Zearalenone, T2/HT2 ecc...) con diversi metodi (con HPLC, fluorimetro e con Quick Scan Test). Analizzavo le materie prime e i prodotti finiti con la tecnica NIR (Near-infrared spectroscopy) ed eseguivo quotidianamente le analisi di ceneri con metodo di incenerimento in muffola a 550°C, proteine con metodo Kjeldahl e lipidi mediante estrattore Soxhlet, sia sulle materie prime che sui prodotti finiti. Mi occupavo inoltre della valutazione del grado di irrancidimento degli acidi grassi mediante determinazione del numero di perossidi, dell'acidità (AGV) e della determinazione dell'OSI (Oxydation Stability Index). Sul prodotto finito svolgevo analisi di Aw, pH, Umidità e granulometria delle farine. Ho avuto modo di analizzare le acque di scarico dell'impianto di depurazione e di determinare la presenza di ammoniaca, nitriti e nitrati. Seguivo inoltre la rintracciabilità del prodotto finito e la tracciabilità delle materie prime con il sistema gestionale GALILEO e mi sono occupato della formazione del successivo personale introdotto in laboratorio. Ho un'ottima capacità di utilizzo del pacchetto Microsoft Office e del software di LIMS Nautilus. Show less
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CSQA Certificazioni
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Italy
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Utilities
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100 - 200 Employee
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Tirocinante
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Apr 2013 - Jun 2013
Ho svolto un tirocinio pre-lauream di 350 ore presso quest'azienda, leader nel settore della certificazione alimentare, che mi ha permesso di conoscere il mondo della certificazione regolamentata e volontaria di cui avevo avuto solo un'infarinatura generale seguendo i corsi universitari. Ho avuto modo di studiare diversi disciplinari di produzione e piani di controllo e capire tutte le fasi che stanno dietro al riconoscimento di un'azienda in un circuito DOP e IGP e al mantanimento del… Show more Ho svolto un tirocinio pre-lauream di 350 ore presso quest'azienda, leader nel settore della certificazione alimentare, che mi ha permesso di conoscere il mondo della certificazione regolamentata e volontaria di cui avevo avuto solo un'infarinatura generale seguendo i corsi universitari. Ho avuto modo di studiare diversi disciplinari di produzione e piani di controllo e capire tutte le fasi che stanno dietro al riconoscimento di un'azienda in un circuito DOP e IGP e al mantanimento del riconoscimento della stessa. Mi sono occupato della registrazione e della programmazione delle verifiche ispettive in azienda, analizzando i dati raccolti per accertare e registrare eventuali non conformità. Ho eseguito ricerche statistiche per vedere l'andamento di mercato di alcuni prodotti, analizzando la variazione di quantità prodotta e certificata nel corso degli ultimi anni. Ho partecipato al riconoscimento di nuove aziende all'interno di circuiti DOP e IGP, verificando che avessero i requisiti d'accesso necessari. Ho imparato ad usare i database e i programmi gestionali aziendali, e ho partecipato all'organizzazione degli archivi e alla gestione degli stessi. L'esperienza mi è stata molto utile e ho voluto approfondire le conoscenze acquisite durante questo tirocinio sviluppando la tesi di laurea dal titolo: "Il disciplinare di produzione come strumento di certificazione di prodotto". Show less Ho svolto un tirocinio pre-lauream di 350 ore presso quest'azienda, leader nel settore della certificazione alimentare, che mi ha permesso di conoscere il mondo della certificazione regolamentata e volontaria di cui avevo avuto solo un'infarinatura generale seguendo i corsi universitari. Ho avuto modo di studiare diversi disciplinari di produzione e piani di controllo e capire tutte le fasi che stanno dietro al riconoscimento di un'azienda in un circuito DOP e IGP e al mantanimento del… Show more Ho svolto un tirocinio pre-lauream di 350 ore presso quest'azienda, leader nel settore della certificazione alimentare, che mi ha permesso di conoscere il mondo della certificazione regolamentata e volontaria di cui avevo avuto solo un'infarinatura generale seguendo i corsi universitari. Ho avuto modo di studiare diversi disciplinari di produzione e piani di controllo e capire tutte le fasi che stanno dietro al riconoscimento di un'azienda in un circuito DOP e IGP e al mantanimento del riconoscimento della stessa. Mi sono occupato della registrazione e della programmazione delle verifiche ispettive in azienda, analizzando i dati raccolti per accertare e registrare eventuali non conformità. Ho eseguito ricerche statistiche per vedere l'andamento di mercato di alcuni prodotti, analizzando la variazione di quantità prodotta e certificata nel corso degli ultimi anni. Ho partecipato al riconoscimento di nuove aziende all'interno di circuiti DOP e IGP, verificando che avessero i requisiti d'accesso necessari. Ho imparato ad usare i database e i programmi gestionali aziendali, e ho partecipato all'organizzazione degli archivi e alla gestione degli stessi. L'esperienza mi è stata molto utile e ho voluto approfondire le conoscenze acquisite durante questo tirocinio sviluppando la tesi di laurea dal titolo: "Il disciplinare di produzione come strumento di certificazione di prodotto". Show less
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Ivalda spa
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Via Piovene, 57 - Chiuppano (VI)
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Tecnico di laboratorio
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Mar 2007 - Jun 2010
Ho ricoperto la mansione di tecnico di laboratorio analisi e controllo qualità presso quest'azienda che produceva salviettine umidificate e commercializzava altri prodotti per la casa e la cura personale. (tra i più importanti: linea carr casa, linea coton soft e stuzzicadenti sayonara). Mi occupavo della produzione del liquido con cui venivano imbibite le salviettine, seguendo una ricetta e un rigido modus operandi e attribuendo ad ogni "bulk" di liquido un codice che, insieme ad altri… Show more Ho ricoperto la mansione di tecnico di laboratorio analisi e controllo qualità presso quest'azienda che produceva salviettine umidificate e commercializzava altri prodotti per la casa e la cura personale. (tra i più importanti: linea carr casa, linea coton soft e stuzzicadenti sayonara). Mi occupavo della produzione del liquido con cui venivano imbibite le salviettine, seguendo una ricetta e un rigido modus operandi e attribuendo ad ogni "bulk" di liquido un codice che, insieme ad altri numeri (numero progressivo del giorno, codice identificativo della linea e del prodotto, ecc.) andava a determinare il numero di lotto che veniva impresso sulle confezioni di prodotto finito per garantirne la completa rintracciabilità. Eseguivo il campionamento giornaliero del prodotto e per ogni lotto eseguivo la conta microbica totale e di muffe e lieviti su Petrifilm™. Gestivo i lotti produttivi usando il sistema gestionale AS400 e in base al risultato delle analisi microbiologiche liberavo il lotto di prodotto se esso risultava conforme, così da poter essere venuto e mi occupavo della gestione delle distinte basi per quanto riguarava il liquido imbibente. Eseguivo analisi chimico-fisiche e sensoriali su prodotti concorrenti per ricerche di mercato. Mi occupavo dell'analisi delle materie prime in entrata (grammatura del film e della falda) e affiancavo il mio responsabile nel controllo delle etichette (controllo degli ingredienti scritti, presenza di errori grafici e/o di scrittura, omissione di informazioni ecc). Mi occupavo della sezione "ricerca e sviluppo" di nuovi prodotti eseguendo dei panel test interni sul personale dell'azienda. In quest'azienda ho avuto una vera esperienza di cosa sia il mondo del lavoro, toccando con mano una realtà aziendale e imparando a relazionarmi con colleghi e responsabili. Show less Ho ricoperto la mansione di tecnico di laboratorio analisi e controllo qualità presso quest'azienda che produceva salviettine umidificate e commercializzava altri prodotti per la casa e la cura personale. (tra i più importanti: linea carr casa, linea coton soft e stuzzicadenti sayonara). Mi occupavo della produzione del liquido con cui venivano imbibite le salviettine, seguendo una ricetta e un rigido modus operandi e attribuendo ad ogni "bulk" di liquido un codice che, insieme ad altri… Show more Ho ricoperto la mansione di tecnico di laboratorio analisi e controllo qualità presso quest'azienda che produceva salviettine umidificate e commercializzava altri prodotti per la casa e la cura personale. (tra i più importanti: linea carr casa, linea coton soft e stuzzicadenti sayonara). Mi occupavo della produzione del liquido con cui venivano imbibite le salviettine, seguendo una ricetta e un rigido modus operandi e attribuendo ad ogni "bulk" di liquido un codice che, insieme ad altri numeri (numero progressivo del giorno, codice identificativo della linea e del prodotto, ecc.) andava a determinare il numero di lotto che veniva impresso sulle confezioni di prodotto finito per garantirne la completa rintracciabilità. Eseguivo il campionamento giornaliero del prodotto e per ogni lotto eseguivo la conta microbica totale e di muffe e lieviti su Petrifilm™. Gestivo i lotti produttivi usando il sistema gestionale AS400 e in base al risultato delle analisi microbiologiche liberavo il lotto di prodotto se esso risultava conforme, così da poter essere venuto e mi occupavo della gestione delle distinte basi per quanto riguarava il liquido imbibente. Eseguivo analisi chimico-fisiche e sensoriali su prodotti concorrenti per ricerche di mercato. Mi occupavo dell'analisi delle materie prime in entrata (grammatura del film e della falda) e affiancavo il mio responsabile nel controllo delle etichette (controllo degli ingredienti scritti, presenza di errori grafici e/o di scrittura, omissione di informazioni ecc). Mi occupavo della sezione "ricerca e sviluppo" di nuovi prodotti eseguendo dei panel test interni sul personale dell'azienda. In quest'azienda ho avuto una vera esperienza di cosa sia il mondo del lavoro, toccando con mano una realtà aziendale e imparando a relazionarmi con colleghi e responsabili. Show less
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Lattebusche
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Italy
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Stagista
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Jan 2007 - Feb 2007
All'interno del corso di formazione per la figura di "Tecnico per la trasformazione lattiero casearia" era previsto uno stage della durata di 180 ore che io ho eseguito nel laboratorio di analisi dello stabilimento di Sandrigo dell'azienda Lattebusche. Qui ho imparato ad eseguire analisi chimiche specifiche per il latte crudo in entrata al caseificio (come per esempio il test per la ricerca di resiui di antibiotici nel latte, o il test per determinare la quantità di grasso del latte da… Show more All'interno del corso di formazione per la figura di "Tecnico per la trasformazione lattiero casearia" era previsto uno stage della durata di 180 ore che io ho eseguito nel laboratorio di analisi dello stabilimento di Sandrigo dell'azienda Lattebusche. Qui ho imparato ad eseguire analisi chimiche specifiche per il latte crudo in entrata al caseificio (come per esempio il test per la ricerca di resiui di antibiotici nel latte, o il test per determinare la quantità di grasso del latte da rivendere ai burrifici, da cui deriva il prezzo di vendita). Ho imparato a lavorare in un laboratorio di microbiologia, affinando la manualità nella preparazione di terreni di coltura e nella semina delle piastre petri, mantenendo la sterilità degli strumenti e assumendo dimestichezza e sicurezza nell'uso dei principali strumenti di laboratorio (autoclave, bagni termostatati, stomacher, microscopio ottico). Show less All'interno del corso di formazione per la figura di "Tecnico per la trasformazione lattiero casearia" era previsto uno stage della durata di 180 ore che io ho eseguito nel laboratorio di analisi dello stabilimento di Sandrigo dell'azienda Lattebusche. Qui ho imparato ad eseguire analisi chimiche specifiche per il latte crudo in entrata al caseificio (come per esempio il test per la ricerca di resiui di antibiotici nel latte, o il test per determinare la quantità di grasso del latte da… Show more All'interno del corso di formazione per la figura di "Tecnico per la trasformazione lattiero casearia" era previsto uno stage della durata di 180 ore che io ho eseguito nel laboratorio di analisi dello stabilimento di Sandrigo dell'azienda Lattebusche. Qui ho imparato ad eseguire analisi chimiche specifiche per il latte crudo in entrata al caseificio (come per esempio il test per la ricerca di resiui di antibiotici nel latte, o il test per determinare la quantità di grasso del latte da rivendere ai burrifici, da cui deriva il prezzo di vendita). Ho imparato a lavorare in un laboratorio di microbiologia, affinando la manualità nella preparazione di terreni di coltura e nella semina delle piastre petri, mantenendo la sterilità degli strumenti e assumendo dimestichezza e sicurezza nell'uso dei principali strumenti di laboratorio (autoclave, bagni termostatati, stomacher, microscopio ottico). Show less
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Education
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2008 - 2014
Università degli Studi di Padova
Laurea triennale, Sicurezza Igienico Sanitaria degli Alimenti -
2001 - 2006
I.I.I.S. S.B. Boscardin
Maturità scientifica, Indirizzo biologico
Community
