Experience

FOIX DE SARRIA SL

• Spain
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Pastelero en Foix de Sarrià

  • Jun 2020 - Present



OBRADOR CANELA FINA SL

• Spain
• Restaurants

• Pastelero

  • Jun 2018 - May 2020



FOIX DE SARRIA SL

• Spain
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Paste

  • Apr 2016 - Apr 2018

  Pastelero en la mítica pasteleria Foix de Sarrià, vi y profundice técnicas de la pasteleria clásica. Pastelero en la mítica pasteleria Foix de Sarrià, vi y profundice técnicas de la pasteleria clásica.



SANTACREU 2000 SL

• Spain
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Pastelero

  • Sep 2015 - Mar 2016

  Segundo stage de pastelero en la pasateleria del campeón del mundo Jordi bordas, vi nuevas técnicas sobre la pasteleria y el chocolate, fue una gran experiencia dónde aprendí mucho.

• Pastelero

  • May 2015 - Aug 2015

  Pastelero en el hotel riviera de santa susanna durante la temporada de verano, me ayudo para ver otros tipos de producción a gran volumen.



La pastisseria barcelona

• barcelona

• Pastelero

  • Sep 2014 - Apr 2015

  Primer stage de pastelero después de estudiar en la hofmann, me sirvió para aprender muchas técnicas y ver cómo funciona una de las mejores pastelerias en barcelona. Primer stage de pastelero después de estudiar en la hofmann, me sirvió para aprender muchas técnicas y ver cómo funciona una de las mejores pastelerias en barcelona.