David Igounenc

Œnologue at TORPEZ à Saint-Tropez
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, FR

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Frédéric Sénac

David est un homme de confiance très rigoureux qui a bien compris la production. Très heureux de t’avoir eu de eu sein de nos équipe.

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Experience

  • TORPEZ à Saint-Tropez
    • France
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Œnologue
      • Mar 2023 - Present
  • Domaine Siouvette
    • France
    • Wineries
    • Maître de chai
      • Jan 2022 - Apr 2023
  • Château de Berne
    • France
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant maître de chai
      • Jun 2021 - Jan 2022
  • LES VIGNERONS CREATEURS
    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant oenologue
      • Jul 2020 - Oct 2020

      Vinification 50 000 hL, veille au respect de la qualité/sécurité/hygiène, traçabilité, dégustation, encadrement d’une équipe, travail de cave, échantillons clients. Vinification 50 000 hL, veille au respect de la qualité/sécurité/hygiène, traçabilité, dégustation, encadrement d’une équipe, travail de cave, échantillons clients.

  • NZ Wineries
    • New Zealand
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Cellarhand
      • Mar 2020 - Apr 2020

      Caviste affecté aux pressoirs Caviste affecté aux pressoirs

  • Maison Sinnae
    • France
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant oenologue
      • Jul 2019 - Nov 2019

      Vinification 20 000 hL de rosé, veille au respect de la qualité/sécurité/hygiène, traçabilité, dégustation, encadrement d’une équipe, travail de cave, échantillons clients. Vinification 20 000 hL de rosé, veille au respect de la qualité/sécurité/hygiène, traçabilité, dégustation, encadrement d’une équipe, travail de cave, échantillons clients.

Education

  • Université de Montpellier
    Diplôme national d'oenologue, Viticulture et œnologie
    2017 - 2019
  • IUT de Montpellier-Sète
    DUT chimie, Chimie
    2014 - 2016

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