David Baysengchanh

Supply Chain Manager at Califrais
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Bio

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Credentials

  • Certification carbone
    ABC Association Bilan Carbone

Experience

    • France
    • Transportation, Logistics, Supply Chain and Storage
    • 1 - 100 Employee
    • Supply Chain Manager
      • Mar 2022 - Present

      Responsable de l'approvisionnement - garantir le taux de service - optimiser les coûts Gestion de projets - gestion des ruptures produits - structure de la Supply Chain - outil WMS Gestion de l'entrepôt - aménagement, équipements - formation et process RSE - innovation et amélioration continue - green logistique - bests practices Management Responsable de l'approvisionnement - garantir le taux de service - optimiser les coûts Gestion de projets - gestion des ruptures produits - structure de la Supply Chain - outil WMS Gestion de l'entrepôt - aménagement, équipements - formation et process RSE - innovation et amélioration continue - green logistique - bests practices Management

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 100 - 200 Employee
    • Coordinateur des Opérations Logistiques
      • Jan 2017 - Feb 2022

      Gestion des stocks - résolution des écarts de stock (idoc / anomalie de process/ IT)- pilotage de la charge d'activité (approches usines / expédition / remplissage entrepôt)- management quotidien du prestataire logistique (intégration des stocks / anomalie de réception / priorisation / taux remplissage)- gestion du débord (management du prestataire, pilotage des navettes, suivi capacitaire, KPI hebdomadaire, suivi des stocks)Suivi du Transport- suivi quotidien des affrètements (extraction des données / statut d'affrètement / analyse solution transport / suivi des surcoûts / délai groupage)- litiges logistiques (suivi anomalie de livraison / décalage de livraison / traitement des litiges logistiques / suivi des pénalités) Comité de pilotage (vision moyen et long terme)Projet d'amélioration continue- déménagement d'entrepôt Juillet 2018 (réunion travail / Entrepôt & Transport)- projet Transport 2018 (Comité opérationnel / gestion de la pénurie Transport / Enlèvement / Multi-drop) - optimisation du taux de ponctualité 2019 (KPI hebdo / solution transport / innovation)

    • Coordinateur flux de commandes
      • Jul 2016 - Dec 2016

      - Participer à la définition et à la mise en œuvre des plans d’actions pour gérer les indisponibilités avec les services Prévisions / Commercial (répartition par PDLs / priorisation des réceptions / niveau stock)- Transformer les commandes en bons de livraison pour le prestataire logistique (groupage / anomalie volume BL / spécificités BLs / type transport)- Suivi de la Promo et des nouveautés (volume / respect des dates / PDLs / suivi référencement)

    • Gestionnaire des flux d’appro. et Assistant Cash Collection (dépt. Customer Service and Logistics)
      • Mar 2016 - Jul 2016

      La marque Carte Noire a été rachetée par Lavazza en Mars 2016.Auparavant, elle appartenait à JDE Jacobs Douwe Egberts suite à la fusion de Mondelez et DEMB en Juillet 2015.Gestion des flux de commandes- Réception, contrôle, optimisation des commandes- Commandes EDI et GPA- Assortiment produits standard et promotionnelGestion des litiges- Litiges logistiques (refus, manquants)- Litiges financiers (avoir, note débit, écarts de prix)

    • France
    • Retail
    • 700 & Above Employee
    • Chargé de projets logistique et approvisionnement
      • Sep 2013 - Nov 2015

      Coordination des régions : - Interface régions et Centrale Nationale (rôle d'information et d'interface) - Gestion des points bloquants d'approvisionnements (cas de ruptures de matières premières, retard de MAD, écart volume commandé vs volume disponible, difficultés rencontrées chez le fournisseur, fournisseur problématique) - Analyse/Prévisions/Etablissement de quotas (collaboration avec les fournisseurs afin d'établir la répartition à respecter) - Mise en oeuvre de plan d'actions et suivi Relation fournisseurs : - Administration et gestion de l'outil EDI SRM (gestion de la base de donnée fournisseurs, administrateur des comptes, suivi mensuel) - Optimisation de la communication des fournisseurs (mise en place d'une communication régulière, format standardisé) - Gestion des sujets logistique (problématique d'approvisionnement opérationnel, point contractuel lié aux CGV logistique, gestion des opérations promotionnelles, transmission de prévisions) Projets logistique : - Travail d'optimisation de la chaîne logistique - Projets logistique (Mutualisation des transports, Pool logistique, Alotti, Multi-pick, Multi-drop)

    • France
    • Retail
    • 700 & Above Employee
    • Approvisionneur magasins
      • Jul 2012 - Jul 2013

      Gestion des flux : - Analyse des stocks (méthode ABC) - Gestion des litiges magasins (écarts de stock, réglages magasins, réglages produits) - Suivi des expéditions entrepôts et magasins (taux de service entrepôts, expédition vs capacité entrepôts) - Réalisation des plannings de transfert et implantation Analyse des magasins : - Performance des magasins (CA, évolution CA, taux de transformation, taux de remplissage, côte moyenne) - Réalisation de tableaux de bord picking et performance Top 30 - Analyse et calcul des capacités PDV (nouveau PDV ou rénovation, capacité PAP/ACC/LING) - Analyse des performances par thèmes (suivi planning implantation, gestion des invendus, transfert de marchandises) Edition d'un book de processus (présentation des tâches à réaliser, méthodes)

    • France
    • Restaurants
    • 700 & Above Employee
    • Equipier polyvalent
      • Oct 2011 - Jul 2012

      Production et contrôle qualité : FIFO, respects des normes d'hygiène et de sécurité, gestion des stocks Réception des marchandises : contrôle de la chaîne du froid, contrôle marchandise, contrôle qualité fournisseurs Production et contrôle qualité : FIFO, respects des normes d'hygiène et de sécurité, gestion des stocks Réception des marchandises : contrôle de la chaîne du froid, contrôle marchandise, contrôle qualité fournisseurs

    • Germany
    • Machinery Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Préparateur commandes
      • Jul 2011 - Aug 2011

      Contrôle des livraisons, gestion des stocks, préparation des colis, optimisation des stocks Contrôle des livraisons, gestion des stocks, préparation des colis, optimisation des stocks

    • Coordinateur achats et approvisionnement
      • Jul 2009 - Jun 2011

      - Logistique : optimisation de la supply chain management, réception et contrôle qualité, gestion des stocks en flux tendu - Achats : relation fournisseurs, négociations, passation des commandes - Vente : mise en avant des produits, PLV, conseil client - Logistique : optimisation de la supply chain management, réception et contrôle qualité, gestion des stocks en flux tendu - Achats : relation fournisseurs, négociations, passation des commandes - Vente : mise en avant des produits, PLV, conseil client

Education

  • KEDGE Business School
    Master 2 ISLI Supply Chain Management (bac +5), Supply Chain / Chaîne logistique globale
    2014 - 2015
  • Pôle Paris Alternance (PPA)
    Master 1 Commerce, Achats & Logistique
    2013 - 2014
  • Pôle Paris Alternance (PPA)
    Bachelor of Commerce (bac + 3), Achats et Logistique
    2012 - 2013
  • IUT de Sceaux
    DUT Gestion des Entreprises et des Administrations (bac + 2), Ensemble des fonctions supports de l'entreprise
    2009 - 2011
  • Lycée Guillaume Apollinaire
    Baccalauréat, Scientifique
    2008 - 2009

Community

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