Experience

Tatu Bola Bar

• Brazil
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Gestora de restaurante

  • Feb 2023 - Present



KFC

• United States
• Restaurants
• 700 & Above Employee

• Gerente

  • Jan 2021 - Mar 2023



The Wendy's Company

• United States
• Restaurants
• 700 & Above Employee

• Gerente

  • Aug 2017 - Jan 2023



The Fifties

• Brazil
• Restaurants
• 100 - 200 Employee

• Sub gerente

  • Nov 2016 - Jul 2017



Ragazzo

• Brazil
• Food and Beverage Services
• 400 - 500 Employee

• Gerente

  • Jan 2016 - Jul 2016



Bar brahma

• Gerente geral de bares e restaurante

  • Jan 2011 - Feb 2014

  Responsável pela efetivação e cumprimento dos processos de treinamento e gerenciamento do restaurante ; fiscalizar e avaliar os padrões e processos definidos pele rede como controle de qualidade das mercadorias ; Adiministracao das metas de vendas ;Garantia da limpeza e manutenção do restaurante e a conservação em todas as áreas ; Excelência no atendimento aos clientes;Controle de CMV,estoque e desperdício; Controle de mão -de- obra ;Controle e Auditoria de Financeiro;Elaboração e análise de relatórios estatísticos Show less



McDonald's

• United States
• Restaurants
• 700 & Above Employee

• Gerente

  • Jan 2001 - Oct 2006

  Responsável pela cumprimento dos processos de treinamento e gerenciamento;Adiministracao das metas de vendas garantia da limpeza e manutenção e conservação em todas as áreas ;Controle de financeiro controle de desperdício controle de mão-de- obra e relatórios para matriz Responsável pela cumprimento dos processos de treinamento e gerenciamento;Adiministracao das metas de vendas garantia da limpeza e manutenção e conservação em todas as áreas ;Controle de financeiro controle de desperdício controle de mão-de- obra e relatórios para matriz