Danielly Helena Souza
Nutricionista (Posto de Coleta de Leite Humano e Lactário) at Grupo Santa Joana- Claim this Profile
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Inglês Full professional proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
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Método Canguru: Política de Atenção Humanizada ao Recém-Nascido
FIOCRUZ - Fundação Oswaldo CruzApr, 2022- Nov, 2024 -
Segurança do Paciente no Cuidado Neonatal
FIOCRUZ - Fundação Oswaldo CruzDec, 2021- Nov, 2024 -
Processamento e Controle de Qualidade do Leite Humano
FIOCRUZ - Fundação Oswaldo CruzJul, 2020- Nov, 2024 -
Teoria e Prática em Processamento e Controle de Qualidade em Banco de Leite Humano
Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará - HSCMPJun, 2019- Nov, 2024
Experience
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Grupo Santa Joana
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Brazil
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Hospitals and Health Care
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200 - 300 Employee
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Nutricionista (Posto de Coleta de Leite Humano e Lactário)
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Oct 2022 - Present
Nutricionista no Hospital Maternidade Pro Matre Paulista Gestão em serviço de qualidade do leite humano; Gestão de equipe; supervisão; prescrições de dietas neonatais e pediátricas, boas práticas de aplicação no setor, gestão de custos, análise de indicadores. Nutricionista no Hospital Maternidade Pro Matre Paulista Gestão em serviço de qualidade do leite humano; Gestão de equipe; supervisão; prescrições de dietas neonatais e pediátricas, boas práticas de aplicação no setor, gestão de custos, análise de indicadores.
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Pró-Saúde Associação Beneficente de Assistência Social e Hospitalar
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Brazil
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Hospitals and Health Care
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700 & Above Employee
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Nutricionista (Banco de Leite e Lactário)
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May 2019 - Sep 2022
Assistência nutricional em hospital materno infantil de média e alta complexidade; Atendimento nutricional ao recém-nascido de alto risco; dietoterapia e avaliação nutricional. Gestão em serviço de qualidade do leite humano, recepção, registros, boas práticas, pasteurização, testes microbiológicos, manipulação e distribuição de dietas (Banco de Leite Humano); Gestão de equipe Lactário (seleção; definição de perfil; orientação; acompanhamento; escalas e tratamento de ponto; feedback; gerenciamento e supervisão); prescrições de dietas neonatais e pediátricas, boas práticas de aplicação no setor, gestão de custos e análise de indicadores; Participante de auditorias de certificação da IHAC, RAG, ONA (início) e Planejamento Estratégico Colaboro no Serviço Integral de Nutrição e Dietética hospitalar. Show less
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Sapore S.A
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Brazil
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Restaurants
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700 & Above Employee
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Gerente de Unidade I
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Jul 2018 - Oct 2018
Nutricionista Gerente de Unidade de Alimentação e Nutrição; gestão de pessoas; gestão de custos e orçamentos; supervisão de controle de qualidade para a distribuição de refeições. Nutricionista Gerente de Unidade de Alimentação e Nutrição; gestão de pessoas; gestão de custos e orçamentos; supervisão de controle de qualidade para a distribuição de refeições.
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Cesupa - Centro Universitário do Estado do Pará
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Brazil
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Higher Education
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100 - 200 Employee
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Monitora Oficial (Bolsista)
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Mar 2017 - Nov 2017
Atuei como monitora da disciplina de Microbiologia de Alimentos/ Higiene e Controle de Qualidade em conjunto com a Coordenação do Curso de Nutrição e o Professor Responsável pela disciplina. Atuei como monitora da disciplina de Microbiologia de Alimentos/ Higiene e Controle de Qualidade em conjunto com a Coordenação do Curso de Nutrição e o Professor Responsável pela disciplina.
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Cesupa - Centro Universitário do Estado do Pará
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Brazil
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Higher Education
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100 - 200 Employee
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Monitora Oficial (Bolsista)
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Sep 2014 - Nov 2015
Atuei como monitora da disciplina Histologia, Citologia e Embriologia em conjunto com a Coordenação do Curso de Nutrição e Professor Responsável pela disciplina. Atuei como monitora da disciplina Histologia, Citologia e Embriologia em conjunto com a Coordenação do Curso de Nutrição e Professor Responsável pela disciplina.
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Education
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UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro
Pós-graduação Lato Sensu - Especialização, Terapia Nutricional em Pediatria -
Cesupa - Centro Universitário do Estado do Pará
Pós-graduação Lato Sensu - Especialização, Nutrição Clínica -
Cesupa - Centro Universitário do Estado do Pará
Bacharelado, Nutrição