Daniele L.

Produktionsleiter at Tiny Fish l food for friends
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Zurich, Zurich, Switzerland, CH
Languages
  • Italienisch Native or bilingual proficiency
  • Englisch Professional working proficiency
  • Französisch Professional working proficiency
  • Spanisch Elementary proficiency

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Bio

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Credentials

  • Master of Science ETH in Food Science (MSc ETH Food Sc.)
    ETH Zürich
    Feb, 2020
    - Sep, 2024
  • Bachelor of Science ETH in Food Science (BSc ETH Food Sc.)
    ETH Zürich
    Mar, 2017
    - Sep, 2024

Experience

  • Tiny Fish l food for friends
    • Switzerland
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Produktionsleiter
      • Oct 2022 - Present
  • Lindt & Sprüngli
    • Switzerland
    • Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Produktionsbereichsleiter
      • Feb 2021 - Sep 2022
  • JOWA AG
    • Switzerland
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 300 - 400 Employee
    • Getreidetechnologie
      • Sep 2020 - Feb 2021
  • Familie Wiesner Gastronomie AG
    • Switzerland
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Teamleader
      • Sep 2019 - Sep 2020

      Operatives Management: Rekrutierung, Dienstplanung, Datenanalyse, Organisation von internen Schulungen, Tagesgeschäft

    • Disponent
      • Jul 2018 - Sep 2019

    • Velokurier
      • Mar 2011 - Sep 2019

  • ETH Zürich
    • Switzerland
    • Higher Education
    • 700 & Above Employee
    • Research Assistant bei Laboratory of Sustainable Food Processing
      • Mar 2017 - Jul 2019

      - Charakterisierung der Interaktion von Mikroalgen und Bakterien in definierten Co-Kulturen - Eigenverantwortliche Organisation und Durchführung von Laboranalysen sowie deren anschliessende Auswertung - Charakterisierung der Interaktion von Mikroalgen und Bakterien in definierten Co-Kulturen - Eigenverantwortliche Organisation und Durchführung von Laboranalysen sowie deren anschliessende Auswertung

  • bio-familia AG
    • Switzerland
    • Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Produktion
      • Apr 2016 - Jul 2016

    • Verpackungsentwicklung
      • Oct 2015 - May 2016

  • Candrian
    • Hospitality
    • 100 - 200 Employee
    • Produktions- und Verkaufsmitarbeiter
      • Jan 2012 - Aug 2012
  • Groupe Mutuel
    • Switzerland
    • Insurance
    • 700 & Above Employee
    • Sachbearbeiter
      • Sep 2011 - Dec 2011

Education

  • ETH Zürich
    Master of Science - MS, Food Science
    2016 - 2019
  • ETH Zürich
    Bachelor of Science - BS, Food Science
    2012 - 2016
  • Kantonsschule Zürich Nord
    Matura
    2007 - 2011

Community

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