Daniel Méndez Miguel

Ingeniero industrial producción at Quesos Cerrato
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Dueñas, Castilla and Leon, Spain, ES

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Bio

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Experience

    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Ingeniero industrial producción
      • Mar 2023 - Present

      Colaborar, junto con la Dirección de Producción, en tareas de mejora y optimización de procesos Participar, junto con otros departamentos, en tareas de producción, calidad y tareas lean Apoyar en implantación de procesos de mejora continua Colaborar, junto con la Dirección de Producción, en tareas de mejora y optimización de procesos Participar, junto con otros departamentos, en tareas de producción, calidad y tareas lean Apoyar en implantación de procesos de mejora continua

    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • 400 - 500 Employee
    • Técnico de control de calidad
      • May 2022 - Jul 2022

      - Garantizar los controles de entrada de materias primas, envases y embalajes, verificando muestras y manteniendo la documentación establecida conforme al sistema de calidad. - Asegurar el control de calidad del producto terminado verificando muestras y atendiendo la documentación establecida en el sistema de calidad y recogiendo y almacenando las contras muestras de los productos almacenados. - Establecer y realizar las inspecciones y auditorías internas y externas a proveedores de materias primas y otros materiales, de acuerdo con la planificación establecida por el Jefe/Jefa de Calidad de su centro. - Mantener debidamente cumplimentados los registros documentales de su puesto, avisando a su superior jerárquico de cualquier anomalía detectada para su inmediata subsanación. - Proveer a los colaboradores del centro del adecuado conocimiento y aplicación de los procesos de calidad, asesorando "in situ" a los clientes internos (por ejemplo, asegurar correcta realización de pruebas industriales). Show less

    • Spain
    • Farming
    • 1 - 100 Employee
    • Técnico de control de calidad
      • Dec 2021 - Apr 2022

      -Verificar la calidad del producto. - Supervisar que el producto es acorde a las especificaciones del cliente. - Comprobación del estado de los lotes de producto. - Verificar los equipos de la planta. - Supervisar la limpieza y desinfección en planta. - Buenas prácticas y cumplimiento de normativa. - Control del etiquetado. -Verificar la calidad del producto. - Supervisar que el producto es acorde a las especificaciones del cliente. - Comprobación del estado de los lotes de producto. - Verificar los equipos de la planta. - Supervisar la limpieza y desinfección en planta. - Buenas prácticas y cumplimiento de normativa. - Control del etiquetado.

    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Supervisor producción/Becario Mejora Contínua
      • May 2021 - Nov 2021

      Control de horas por turnos de producción, asignación de puestos, velar por el cumplimiento de OEE fijado como objetivo, garantizar seguridad y limpieza laboral durante los turnos productivos así como bloqueo de órdenes y producción si es necesario.Colaboración en el análisis de áreas de mejora y detección de deficiencias del sistema de gestión actual. Participación en la implantación de procesos y sistemas de mejora contínua como método Kaizen. Apoyo en la recopilación de parámetros productivos y redacción de informes. Apoyo en la gestión y reporte de la producción y personal. Redacción y creación de normas y procedimientos de actuación en la industrias tanto para el departamento de producción como calidad. Apoyo al manager de producción en el reporte de horas y producción para cierres de mes. Show less

    • Denmark
    • Animal Feed Manufacturing
    • 400 - 500 Employee
    • Ayudante de ingeniería
      • Jun 2018 - Aug 2018

      Ayudante de ingeniero en tareas de producción y trabajo en laboratorio en control de calidad de materia prima y producto final. Ayudante de ingeniero en tareas de producción y trabajo en laboratorio en control de calidad de materia prima y producto final.

Education

  • Universidad de Valladolid
    Grado en ingenieria de las industrias agrarias y alimentarias
    2015 - 2020
  • Universidad de Valladolid
    2015 - 2020

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