Dirigeant et co-fondateur

• Sep 2014 - Present

Gestion de projet CREATION D’UN MAGASIN DE PRODUCTEURS

• Mar 2014 - Sep 2014

Intégré à un collectif de 90 producteurs, j'ai travaillé sur la création de leur deuxième point de vente collectif, avec la structuration de commerces en réseau : - études techniques et stratégiques - étude de marché - analyse économique et financière - rédaction du plan d’affaires - rencontre avec les producteurs - contractualisation - rédaction de "fiches producteurs" - mise en place de l'outil informatique de gestion Ce projet s'inscrit dans l'optique du… Show more Intégré à un collectif de 90 producteurs, j'ai travaillé sur la création de leur deuxième point de vente collectif, avec la structuration de commerces en réseau : - études techniques et stratégiques - étude de marché - analyse économique et financière - rédaction du plan d’affaires - rencontre avec les producteurs - contractualisation - rédaction de "fiches producteurs" - mise en place de l'outil informatique de gestion Ce projet s'inscrit dans l'optique du développement des circuits courts et de la valorisation des produits agricoles. Projet ayant reçu la mention « excellent » de l’ENSAT. Sélectionné pour le Prix de l’Ingénieur 2014. 1er Prix National du concours de la Dynamique Agricole - Banque Populaire. Show less Intégré à un collectif de 90 producteurs, j'ai travaillé sur la création de leur deuxième point de vente collectif, avec la structuration de commerces en réseau : - études techniques et stratégiques - étude de marché - analyse économique et financière - rédaction du plan d’affaires - rencontre avec les producteurs - contractualisation - rédaction de "fiches producteurs" - mise en place de l'outil informatique de gestion Ce projet s'inscrit dans l'optique du… Show more Intégré à un collectif de 90 producteurs, j'ai travaillé sur la création de leur deuxième point de vente collectif, avec la structuration de commerces en réseau : - études techniques et stratégiques - étude de marché - analyse économique et financière - rédaction du plan d’affaires - rencontre avec les producteurs - contractualisation - rédaction de "fiches producteurs" - mise en place de l'outil informatique de gestion Ce projet s'inscrit dans l'optique du développement des circuits courts et de la valorisation des produits agricoles. Projet ayant reçu la mention « excellent » de l’ENSAT. Sélectionné pour le Prix de l’Ingénieur 2014. 1er Prix National du concours de la Dynamique Agricole - Banque Populaire. Show less

Réalisateur d'un court métrage pour l'Année Internationale de l'Agriculture Familiale

• Nov 2013 - Feb 2014

L'ONU à décrété que 2014 serait L'année Internationale de l'Agriculture Familiale. A cette occasion, avec 3 de mes collègues étudiants de l'Agro Toulouse, nous avons réalisé un court métrage sur l'Agriculture Familiale aujourd'hui en France. En 13 mn, au travers de regards croisés, ce film recueille les témoignages des acteurs du monde agricole (agriculteurs, BTS Agri, chercheurs, agronomes, sociologues, etc.) sur les sens et les enjeux de l'Agriculture Familiale. Ce film a été… Show more L'ONU à décrété que 2014 serait L'année Internationale de l'Agriculture Familiale. A cette occasion, avec 3 de mes collègues étudiants de l'Agro Toulouse, nous avons réalisé un court métrage sur l'Agriculture Familiale aujourd'hui en France. En 13 mn, au travers de regards croisés, ce film recueille les témoignages des acteurs du monde agricole (agriculteurs, BTS Agri, chercheurs, agronomes, sociologues, etc.) sur les sens et les enjeux de l'Agriculture Familiale. Ce film a été réalisé en amont de l'Année Internationale de l'Agriculture Familiale afin de nourrir les débats et être source de réflexions lors des nombreuses conférences qui auront lieu sur le sujet au cours de 2014. Ce projet a été soutenu par le Ministère de l'Agriculture, et a notamment été diffusé au Salon International de l'Agriculture 2014 à Paris. Voici le lien du film : https://www.youtube.com/watch?v=_kSdKSGajDc Show less L'ONU à décrété que 2014 serait L'année Internationale de l'Agriculture Familiale. A cette occasion, avec 3 de mes collègues étudiants de l'Agro Toulouse, nous avons réalisé un court métrage sur l'Agriculture Familiale aujourd'hui en France. En 13 mn, au travers de regards croisés, ce film recueille les témoignages des acteurs du monde agricole (agriculteurs, BTS Agri, chercheurs, agronomes, sociologues, etc.) sur les sens et les enjeux de l'Agriculture Familiale. Ce film a été… Show more L'ONU à décrété que 2014 serait L'année Internationale de l'Agriculture Familiale. A cette occasion, avec 3 de mes collègues étudiants de l'Agro Toulouse, nous avons réalisé un court métrage sur l'Agriculture Familiale aujourd'hui en France. En 13 mn, au travers de regards croisés, ce film recueille les témoignages des acteurs du monde agricole (agriculteurs, BTS Agri, chercheurs, agronomes, sociologues, etc.) sur les sens et les enjeux de l'Agriculture Familiale. Ce film a été réalisé en amont de l'Année Internationale de l'Agriculture Familiale afin de nourrir les débats et être source de réflexions lors des nombreuses conférences qui auront lieu sur le sujet au cours de 2014. Ce projet a été soutenu par le Ministère de l'Agriculture, et a notamment été diffusé au Salon International de l'Agriculture 2014 à Paris. Voici le lien du film : https://www.youtube.com/watch?v=_kSdKSGajDc Show less

Chargé de mission - Projet d'analyse agroécologique du paysage

• Apr 2013 - Jul 2013

Élaboration d’une base de données relation plantes – auxiliaires de cultures – ravageurs. Inclus dans un projet agroécologique d'évaluation du paysage pour les services écosystémiques des populations d'insectes auxiliaires (pollinisateurs et ennemis naturels des ravageurs). Élaboration d’une base de données relation plantes – auxiliaires de cultures – ravageurs. Inclus dans un projet agroécologique d'évaluation du paysage pour les services écosystémiques des populations d'insectes auxiliaires (pollinisateurs et ennemis naturels des ravageurs).

Etude et amélioration du système de production animale

• Feb 2013 - Apr 2013

Etude sur l’amélioration durable des systèmes de production animale en Uruguay : Solutions pour la gestion des prairies naturelles : étude rendements fourragers, alimentation et nutrition animale, charge animale sur les surfaces fourragères. Rédaction d’une review. Etude sur l’amélioration durable des systèmes de production animale en Uruguay : Solutions pour la gestion des prairies naturelles : étude rendements fourragers, alimentation et nutrition animale, charge animale sur les surfaces fourragères. Rédaction d’une review.

Responsable conduite d’essais de recherches en malherbologie

• 2012 - 2012

Suppression des adventices par les couverts végétaux : Application de l'allélopathie en malherbologie, conduite d'essais, analyses statistiques, rapports scientifiques. Suppression des adventices par les couverts végétaux : Application de l'allélopathie en malherbologie, conduite d'essais, analyses statistiques, rapports scientifiques.

Assistant maître de chai

• Aug 2011 - Sep 2011

Après avoir eu l'expérience des vendanges manuelles durant une dizaine d'années dans le Beaujolais, j'ai travaillé dans un domaine avec le chef d'exploitation dans son chai afin de le seconder dans ses vinifications : réception de la vendange, gestion des cuves, suivi des fermentations, thermovinification, pressurage, lavage des cuves, etc. Après avoir eu l'expérience des vendanges manuelles durant une dizaine d'années dans le Beaujolais, j'ai travaillé dans un domaine avec le chef d'exploitation dans son chai afin de le seconder dans ses vinifications : réception de la vendange, gestion des cuves, suivi des fermentations, thermovinification, pressurage, lavage des cuves, etc.

Conduite de projet agro-environnemental

• 2011 - 2011

Maintien des espaces ouverts (prairies, etc.) dans des zones protégées qui sont en fermeture, lien avec l'agriculture, partenariat avec les agriculteurs. Maintien des espaces ouverts (prairies, etc.) dans des zones protégées qui sont en fermeture, lien avec l'agriculture, partenariat avec les agriculteurs.

Etude économique, diagnostic environnemental, et analyse du système de production

• 2010 - 2011

Président de l’Association des Élèves de l’ENSAT

• 2010 - 2011

Association de 450 membres Management d’une équipe de 75 organisateurs Organisation et animation de la vie étudiante Projets pour l’École Budget de 60 000 € Association de 450 membres Management d’une équipe de 75 organisateurs Organisation et animation de la vie étudiante Projets pour l’École Budget de 60 000 €