Damien Marini

Directeur de restaurant at Matsuri
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France, FR
Languages
  • francais Native or bilingual proficiency
Skills

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Bio

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Experience

  • matsuri
    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur de restaurant
      • May 2018 - Present

    • Manager
      • Dec 2015 - May 2018

  • Autour du monde
    • Région de Lyon, France
    • Responsable de salle
      • Aug 2011 - Nov 2015

      Gestion du bon déroulement du service, prise en charge des réservations téléphoniques,gestion des commandes auprès des fournisseurs,responsable de la caisse ainsi que des recrutements et de la formation du personnel. Gestion du bon déroulement du service, prise en charge des réservations téléphoniques,gestion des commandes auprès des fournisseurs,responsable de la caisse ainsi que des recrutements et de la formation du personnel.

  • Relais & chateaux la Villa Florentine*****
    • Région de Lyon , France
    • Serveur
      • Mar 2010 - Jun 2011

  • Brasserie de l'Est Paul Bocuse
    • Région de Lyon, France
    • Chef de rang
      • Sep 2009 - Mar 2010

  • Relais & chateaux Restaurant Pierre Orsi
    • Région de Lyon, France
    • Chef de rang
      • Sep 2008 - Aug 2009

Education

  • Jehanne de france
    CAP Service, Restauration
    2006 - 2008

Community

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