Damian Adamiak

Technolog, kontroler jakości at U Jędrusia
  • Claim this Profile
Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Suski, Małopolskie, Poland, PL

Topline Score

Topline score feature will be out soon.

Bio

Generated by
Topline AI

You need to have a working account to view this content.
Join now
You need to have a working account to view this content.
Join now

Credentials

  • Pełnomocnik Jakości systemów GMP, GHP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000
    dr inż Marek Zadernowski; FRIPH
    Jun, 2016
    - Oct, 2024

Experience

  • U Jędrusia
    • Poland
    • Restaurants
    • Technolog, kontroler jakości
      • Sep 2018 - Present
  • Wędzonka Sp. z o. o. Spółka komandytowa
    • Główny technolog
      • Mar 2017 - Aug 2018

      Zakres głównych obowiązków:- przeprowadzanie prób technologicznych,- nadzór nad dokumentacją zakładową, w tym dokumentacji HACCP i ISO 22000,- audyty wewnętrzne oraz przyjmowanie audytów zewnętrznych,- szkolenia BHP pracowników,- nadzór nad zamówieniami oraz produkcją,- organizacja pracy działu rozbioru oraz produkcji,- opracowywanie oraz ulepszanie receptur zakładowych,- opracowywanie nowych produktów,- opracowywanie kosztorysów,- rozpatrywanie reklamacji,- ocena produktów gotowych i kontrola jakości,- opracowywanie treści etykiet produktów,- nadzór nad harmonogramem badań zakładowych,-klasyfikacja półtusz wieprzowych w systemie EUROP. Show less

    • Technolog
      • Apr 2016 - Feb 2017

      Zakres głównych obowiązków:- nadzór nad dokumentacją zakładową, w tym dokumentacji HACCP i ISO 22000,- szkolenia BHP pracowników,- nadzór nad zamówieniami oraz produkcją,- ocena produktów gotowych i kontrola jakości,-klasyfikacja półtusz wieprzowych w systemie EUROP.

Education

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
    Magister (Mgr), Technologia żywności i żywienia
    2011 - 2016

Community

You need to have a working account to view this content. Click here to join now