Experience

Industrial La Fama, S.A. de C.V
• Mexico
• Retail
• 1 - 100 Employee
• Gerente de Ventas Comodities

  • Aug 2018 - Present


Servicios Operativos Gepp

• Jefe de Saneamiento

  • Jul 2016 - Dec 2017

  Responsable de administrar el Plan Maestro de Limpieza y Saneamiento (PMLS) de la planta, control estadístico de la limpieza por área, verificar la correcta aplicación de los procedimientos de saneamiento en las líneas de producción, seguimiento a áreas de oportunidad y mejora de los procesos de limpieza como cartas de saneamiento y procedimiento operativos estándar de saneamiento (Poes), coordinar actividades de personal de saneamiento en las actividades programadas de TPM y de limpieza de acuerdo a la matriz de cambio de sabor. Realizar solicitudes de ordenes de compra mediante el sistema de Oracle y su seguimiento, soporte y participación en auditorias internas y externas, capacitación a personal de saneamiento en el manejo y utilización de químicos de limpieza, coordinación con proveedor externo para llevar acabo programas de capacitación presencial a personal de planta. Show less

• Inspector de control de calidad

  • Apr 2012 - Jun 2016

  Responsable de liberación de líneas de producción, asegurar que los arranques de línea cumplan con las condiciones de limpieza y saneamiento requeridas por el plan maestro de limpieza, verificación de parámetros de calidad al inicio, medio y fin de corridas de producción, retención de producto fuera de especificación, llenado de registros y formatos de calidad, uso de equipo de laboratorio para realización de pruebas de AccuPoint, Brix, CO2, Acidez Titulable, seguimiento a solicitudes Kan Ban ejecutados en línea de producción, verificación de pruebas de soplado de botella Pet con apoyo de equipo Burtest, recolección de muestras de producto para la realización de pruebas microbiológicas y muestras testigo, realización de pruebas de Análisis de contenido y seguimiento a su corrección, realización de pruebas de sello seguro, torque y ángulo de aplicación de la tapa, reporte de saneamientos internos realizados así como incidencias en los mismos, reporte final de turno dirigido a jefe inmediato. Show less



Servicios Operativos Gepp.

• Encarado de Pruebas de TTO. de agua.

  • Aug 2007 - Mar 2012

  Responsable del tratamiento de agua purificada para embotellado de bebidas carbonatadas y agua de garrafón, operación de 2 pozos que alimentan la demanda de agua en la planta, operación de equipo de osmosis inversa mediante PLC, purificadores, lámparas ultravioleta, generador de ozono, equipo de bombeo, realización de pruebas fisicoquímicas como Ph, SDT, conductividad, alcalinidad, dureza, cloruros, nitratos, sulfatos, ozono, turbidez, silice. Limpieza química a membranas de osmosis, cambio de medios filtrantes como resinas y carbón activado, cambio de cartuchos en ollas filtro, responsable del abastecimiento y alimentación de sales grado alimenticio al proceso, reportes de la operación y extracción de agua diaria, llenado de reportes de control de la calidad del agua, condiciones normales de operación, seguimiento a reportes de fallas de equipos, realización de pruebas microbiológicas a agua de garrafón, reporte de turno a jefe inmediato. Responsable de la limpieza y saneamiento a cisternas de almacenamiento de agua. Asegurar la calidad del agua de acuerdo al plan de calidad vigente. Show less



PPG Industries

• Utilities
• 100 - 200 Employee

• Supervisor Jr.

  • Feb 2006 - Mar 2007

  Responsable de los procesos de limpieza y recubrimiento químico de Fosfato y E-Coat a carrocerías metálicas en la planta de Chrysler Toluca y Pemsa Celaya, soporte técnico a personal operativo, pruebas de espesores de recubrimiento, verificación de condiciones de operación en túneles de proceso, verificación de limpieza correcta de tanques de inundación y sistema de espreado, control de inventario y solicitud de materiales necesarios para mantener el stock, atención y seguimiento a fallas reportadas por el cliente. Show less



Bayer de México S.A. de C.V.

• Chemical Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Lider de Línea.

  • Sep 2005 - Dec 2005

  Realice actividades de Supervisión de una línea de producción de tableteado de medicamento, responsable de personal operativo y cumplimiento de plan de producción diaria, asegurar existencia de materiales de empaque primario y secundario para la producción asignada, verificación correcta de arranque de línea en cambio de lotes de materia prima, asegurar muestras testigo de la producción realizada y registros bien documentados de cada uno de los productos elaborados. Reporte de mermas del turno, eficiencias de línea, horas maquina, horas hombre y tiempo extra en el sistema, reporte y seguimiento a fallas de equipos de proceso, asegurar cumplimiento de buenas practicas de manufactura y capacitación al personal. Show less



Avoplus S.A. de C.V.

• Coordinador de producción

  • Sep 2002 - Dec 2003

  Coordinar las actividades de producción de acuerdo a las ordenes de pedido generadas por nuestros clientes, control de inventarios, asegurar los materiales de empaque primario para la producción, generar las ordenes de preparación de lotes de producto y validar el procedimiento de ejecución, reportes de producción diaria, mermas y tiempo extra del personal, responsable del laboratorio de la planta, realización de pruebas piloto para la realización de nuevos productos, reporte y seguimiento a fallas de equipos, validación del proceso de llenado y serigrafía de botellas PET. Show less