Experience

Loison Traiteur
• France
• Consumer Services
• 1 - 100 Employee
• Responsable achats

  • Mar 2023 - Present

Endurance Shop
• France
• Spectator Sports
• Gérant de magasin

  • Oct 2020 - Mar 2023


TARTEFRAIS

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Responsable achats et approvisionnements

  • Oct 2016 - Jan 2020

  Pâtisserie fraîche longue conservation - effectif : 220 - C.A. : 26M EUR CA Achats 12 M EUR - M.P 8.4 M EUR - EMB/CONS. 3.8 M EURGestion des achats matières premières, emballages et consommables.Gestion des approvisionnements et des stocks nécessaires à la fabrication des produits finisGestion du traitement des déchets et du stockage externe

• Adjoint achats approvisionnements

  • Sep 2011 - Jan 2020

  Gestion des approvisionnements 90KE.Gestion des achats du portefeuille étiquettes.

• Responsable conditionnement

  • Jan 2008 - Sep 2011

  Gestion et organisation d’un secteur de 35 personnes. Mise en place d’indicateurs de productivité. Mise en place des nouvelles classifications de la boulangerie pâtisserie.

• Chef équipe production

  • Jan 2005 - Jan 2008

  Gestion de 10 personnes, extraction de données sous ERP pour suivit de productivité.