Ingeniero Civil Industrial Supervisor de Procesos

• Oct 2018 - Present

Operaciones

• Feb 2018 - Oct 2018

Responsabilidad: Operador y mantenedor de equipos de empaque Tetra Pak de líneas de producción tetra-recart para alimentos en conserva, Planta Lonquén. Logros: • Ejecución de mantenimiento autónomo, • Aporte al cumplimiento de la metodología 5’S, • Miembro del equipo multidisciplinario TPM, • Aplicación sistemas HACCP, BPM Responsabilidad: Operador y mantenedor de equipos de empaque Tetra Pak de líneas de producción tetra-recart para alimentos en conserva, Planta Lonquén. Logros: • Ejecución de mantenimiento autónomo, • Aporte al cumplimiento de la metodología 5’S, • Miembro del equipo multidisciplinario TPM, • Aplicación sistemas HACCP, BPM

Ing. Civil Industrial ;Supervisor de Empaque Solidos Empresa Farmaceutica

• Sep 2014 - Feb 2017

Responsabilidades y funciones realizadas: Supervisar lineas de producción de empaque primario (llenado) y secundario (empaque). Revisar, verificar y validar la documentacion con relacion a los procesos realizados. Seguimiento y control de las KPIs, metas,eficiencia y efectividad del proceso. Control y cumplimiento de la planificación semanal en conjunto con la gerencia. Velar por el cumplimiento de las normas BPM y HACCP. Administración, gestión de personal (45 operarios) y manejo de conflicto, negociación y liderazgo de equipo. Adiestramiento y charlas a personal sobre seguridad, salud laboral y Calidad Manejo de OT, a través del sistema SAP (ERP) Control y seguimiento de todos aquellos motivos que afectaban la produccion realizado a través del Programa Pland Node. Velar por el cumplimiento de las normativas de la organización, legales y reglamentarias. Monitoreo y control de P.C.C y P.C Mejora continua. Office avanzado Show less

Ingeniero Civil Industrial;Supervisor de producción

• Nov 2006 - Oct 2013

Supervisión de las diferentes áreas productivas que conforman la planta: Despresado de aves beneficiadas, Panificación (panadería) y Heladería. Responsabilidades: Programación, Control y seguimiento de los procesos Funciones: -Control y seguimiento de la recepcion de la materia prima y material de empaque,control de la documentación de las variables que influyen directamente en el producto. -Control y registro de mermas -Seguimiento de los P.C.C y P.C -Seguimiento, control y cumplimiento de recetas y formulaciones -Cumplimiento de las B.P.M y HACCP -Programación de la produccion e inventario mensual de los insumos y materia prima. - Control estadístico de las producciones bajo programas de producción tales como: Globe y Macola - Seguimiento de las Kpi´s. -Charlas de seguridad , salud laboral y calidad. -Personal a cargo :35 operarios ; 1 asistente de producción; 1 analista administrativo. Show less

Planificador / supervisor de Proyectos

• Jan 2005 - Mar 2006

Empresa de Servicios Industriales específicamente en mantenimientos e instalaciones de equipos y lineas de producción en las principales empresas de consumo masivo, tales como : PAN BIMBO de Venezuela y COCA COLA de Venezuela. Las funciones y responsabilidades del cargo: -Programación, logística y Supervisión de cronograma de actividades de los proyecto. - Controlar, administrar y entrega de informe de los recursos utilizados por partida para su estudio con lo planificado. - Dar charla de seguridad y salud laboral al personal a cargo - Personal dirigido : 30 Show less