Experience

Fast Nutri

• Brazil
• Food & Beverages
• 1 - 100 Employee

• Diretora Comercial de contas e Franquias

  • Aug 2016 - Present



nutricionista Cristina leite

• Vila Velha, Espírito Santo

• Nutricionista

  • Aug 2015 - May 2019

  Atendo pacientes clínicos e esportivos que não sejam atletas. Atendo pacientes clínicos e esportivos que não sejam atletas.



Unidade Catering

• Cabo Frio

• Comissária Bilingue

  • Sep 2014 - Dec 2015

  Atuação no gerenciamento de toda produção, planejamento de compras, contagem de estoque, controle de custos, limpeza e desinfecção das áreas comuns e camarotes. Aplicação de pesquisa de satisfação aos clientes. Atuação no gerenciamento de toda produção, planejamento de compras, contagem de estoque, controle de custos, limpeza e desinfecção das áreas comuns e camarotes. Aplicação de pesquisa de satisfação aos clientes.



Sapore S.A

• Brazil
• Restaurants
• 700 & Above Employee

• Gerente de Unidade

  • Jun 2014 - Sep 2014

  Implantação do Serviço de Alimentação. Atuação na administração geral de toda a área envolvida com a área da produção do restaurante da Fábrica de Chocolates Garoto. Treinamento de líderes e de colaboradores. Gestão de Estoque. Planejamento e compras. Recrutamento e Seleção. Aplicação de pesquisa de satisfação aos clientes. Gerenciamento do Caixa. Implantação do Serviço de Alimentação. Atuação na administração geral de toda a área envolvida com a área da produção do restaurante da Fábrica de Chocolates Garoto. Treinamento de líderes e de colaboradores. Gestão de Estoque. Planejamento e compras. Recrutamento e Seleção. Aplicação de pesquisa de satisfação aos clientes. Gerenciamento do Caixa.



Sodexo

• France
• Facilities Services
• 700 & Above Employee

• Gerente de Grande Unidade

  • Jun 2009 - Mar 2014

  Atuação na administração geral de toda a área envolvida com a nutrição / alimentação do hospital em questão, como planejamento de compras, treinamento e supervisão de líderes, manual específico da filial, controle de ponto e RH. Participei da inauguração do serviço de alimentação e nutrição neste hospital e atuamos na conquista do ONA nível 3 e certificação Canadense. A partir de Março de 2013 a minha função dentro do contrato foi reduzir os custos mantendo o padrão contratual. Fiquei focada em todo o planejamento (compras, per capita, requisição, receita...) e faturamento do Hospital. Show less