Experience

JUS DE FRUITS CARAIBES

• France
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Chargée de R&D

  • Jan 2022 - Present

  Conception & Reformulation Alimentaire. Analyse Sensorielle. Tests Consommateurs.

• Technicienne en Recherche et Développement

  • Feb 2018 - Dec 2021



CHAULET FRERES

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Responsable qualité-sécurité

  • Apr 2016 - Jun 2016

  Le café Bonifieur est un café Arabica d'exception, qualifié de meilleur café au monde. Mon travail fût de : - Garantir la qualité du café par des analyses de la matière première au produit fini ( mesure du taux d'humidité, analyses microbiologiques, évaluation des qualités organoleptiques et sensorielles) - Réaliser des recherches bibliographiques sur la certification AOC, l'obtention d'une dénomination de café biologique. Le café Bonifieur est un café Arabica d'exception, qualifié de meilleur café au monde. Mon travail fût de : - Garantir la qualité du café par des analyses de la matière première au produit fini ( mesure du taux d'humidité, analyses microbiologiques, évaluation des qualités organoleptiques et sensorielles) - Réaliser des recherches bibliographiques sur la certification AOC, l'obtention d'une dénomination de café biologique.