Coraline PERROT
Chargée de marketing at Les Toques Blanches du Monde- Claim this Profile
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Français Native or bilingual proficiency
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Anglais Professional working proficiency
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Espagnol Limited working proficiency
Topline Score
Bio
Justine Spiegelhalter
J’ai eu l’occasion de recruter Coraline en Janvier 2020 en tant qu'assistante chef de produit pour un stage de 6 mois qui a débouché sur un CDD. Au cours son expérience chez Castel, Coraline a fait preuve de fortes compétences professionnelles. Organisée, créative, elle maitrise parfaitement les outils et démarches liées au marketing opérationnel et stratégique. En contact avec les différents services de l’entreprise et les fournisseurs elle a très bien su prendre en main le rôle de « pilote de projets » et a trouvé le rythme et l’énergie nécessaire pour mener à bien ses développements dans les temps impartis. En contact direct avec des clients leader de la grande distribution française et européenne, elle a su en très peu de temps comprendre et maitriser leurs process. Force de proposition et avec une bonne capacité d’analyse et de réflexion elle sait aussi se projeter sur une analyse stratégique et défendre ses projets et propositions. Sa créativité toujours débordante a été un succès lors de ses différents développements produits. Au-delà d’être très professionnelle, Coraline a aussi de forte compétence comportementale. Elle sait très vite s’intégrer et trouver sa place dans une équipe. Sa facilité d’échange et son naturel fédère rapidement les énergies et en fait un élément très positif au sein d’un groupe.
Justine Spiegelhalter
J’ai eu l’occasion de recruter Coraline en Janvier 2020 en tant qu'assistante chef de produit pour un stage de 6 mois qui a débouché sur un CDD. Au cours son expérience chez Castel, Coraline a fait preuve de fortes compétences professionnelles. Organisée, créative, elle maitrise parfaitement les outils et démarches liées au marketing opérationnel et stratégique. En contact avec les différents services de l’entreprise et les fournisseurs elle a très bien su prendre en main le rôle de « pilote de projets » et a trouvé le rythme et l’énergie nécessaire pour mener à bien ses développements dans les temps impartis. En contact direct avec des clients leader de la grande distribution française et européenne, elle a su en très peu de temps comprendre et maitriser leurs process. Force de proposition et avec une bonne capacité d’analyse et de réflexion elle sait aussi se projeter sur une analyse stratégique et défendre ses projets et propositions. Sa créativité toujours débordante a été un succès lors de ses différents développements produits. Au-delà d’être très professionnelle, Coraline a aussi de forte compétence comportementale. Elle sait très vite s’intégrer et trouver sa place dans une équipe. Sa facilité d’échange et son naturel fédère rapidement les énergies et en fait un élément très positif au sein d’un groupe.
Justine Spiegelhalter
J’ai eu l’occasion de recruter Coraline en Janvier 2020 en tant qu'assistante chef de produit pour un stage de 6 mois qui a débouché sur un CDD. Au cours son expérience chez Castel, Coraline a fait preuve de fortes compétences professionnelles. Organisée, créative, elle maitrise parfaitement les outils et démarches liées au marketing opérationnel et stratégique. En contact avec les différents services de l’entreprise et les fournisseurs elle a très bien su prendre en main le rôle de « pilote de projets » et a trouvé le rythme et l’énergie nécessaire pour mener à bien ses développements dans les temps impartis. En contact direct avec des clients leader de la grande distribution française et européenne, elle a su en très peu de temps comprendre et maitriser leurs process. Force de proposition et avec une bonne capacité d’analyse et de réflexion elle sait aussi se projeter sur une analyse stratégique et défendre ses projets et propositions. Sa créativité toujours débordante a été un succès lors de ses différents développements produits. Au-delà d’être très professionnelle, Coraline a aussi de forte compétence comportementale. Elle sait très vite s’intégrer et trouver sa place dans une équipe. Sa facilité d’échange et son naturel fédère rapidement les énergies et en fait un élément très positif au sein d’un groupe.
Justine Spiegelhalter
J’ai eu l’occasion de recruter Coraline en Janvier 2020 en tant qu'assistante chef de produit pour un stage de 6 mois qui a débouché sur un CDD. Au cours son expérience chez Castel, Coraline a fait preuve de fortes compétences professionnelles. Organisée, créative, elle maitrise parfaitement les outils et démarches liées au marketing opérationnel et stratégique. En contact avec les différents services de l’entreprise et les fournisseurs elle a très bien su prendre en main le rôle de « pilote de projets » et a trouvé le rythme et l’énergie nécessaire pour mener à bien ses développements dans les temps impartis. En contact direct avec des clients leader de la grande distribution française et européenne, elle a su en très peu de temps comprendre et maitriser leurs process. Force de proposition et avec une bonne capacité d’analyse et de réflexion elle sait aussi se projeter sur une analyse stratégique et défendre ses projets et propositions. Sa créativité toujours débordante a été un succès lors de ses différents développements produits. Au-delà d’être très professionnelle, Coraline a aussi de forte compétence comportementale. Elle sait très vite s’intégrer et trouver sa place dans une équipe. Sa facilité d’échange et son naturel fédère rapidement les énergies et en fait un élément très positif au sein d’un groupe.
Experience
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Les Toques Blanches du Monde
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France
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Food and Beverage Retail
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1 - 100 Employee
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Chargée de marketing
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Sep 2022 - Present
Responsable du Marketing et de la Communication au sein des Toques Blanches du Monde, entreprise lyonnaise spécialisée dans l’alimentaire gourmet et de terroir : MARKETING DÉVELOPPEMENT En charge du développement produit de la réflexion à la mise en vie : analyse de marché (épicerie fine, salaison et saurisserie) ; réflexion stratégique sur l’offre ; rencontre avec les producteurs, création packaging ; interface des agences de créa et production ; merchandising ; category management ;… Show more Responsable du Marketing et de la Communication au sein des Toques Blanches du Monde, entreprise lyonnaise spécialisée dans l’alimentaire gourmet et de terroir : MARKETING DÉVELOPPEMENT En charge du développement produit de la réflexion à la mise en vie : analyse de marché (épicerie fine, salaison et saurisserie) ; réflexion stratégique sur l’offre ; rencontre avec les producteurs, création packaging ; interface des agences de créa et production ; merchandising ; category management ; suivi des performances enseignes…). MARKETING OPÉRATIONNEL Sous respect du budget marketing : création d’outils d’aide à la vente (PLV, ILV, meubles) ; pilotage des outils commerciaux ; développement d'offres spécifiques (coffrets de fin d’année, box en partenariat...). COMMUNICATION Garante de l’image de marque et des produits : développement de la marque sur les réseaux sociaux (Linked In & Instagram) ; gestion du site internet ; gestion de projets évènements (Toques Show, salons enseignes, marché de Noël…). Show less Responsable du Marketing et de la Communication au sein des Toques Blanches du Monde, entreprise lyonnaise spécialisée dans l’alimentaire gourmet et de terroir : MARKETING DÉVELOPPEMENT En charge du développement produit de la réflexion à la mise en vie : analyse de marché (épicerie fine, salaison et saurisserie) ; réflexion stratégique sur l’offre ; rencontre avec les producteurs, création packaging ; interface des agences de créa et production ; merchandising ; category management ;… Show more Responsable du Marketing et de la Communication au sein des Toques Blanches du Monde, entreprise lyonnaise spécialisée dans l’alimentaire gourmet et de terroir : MARKETING DÉVELOPPEMENT En charge du développement produit de la réflexion à la mise en vie : analyse de marché (épicerie fine, salaison et saurisserie) ; réflexion stratégique sur l’offre ; rencontre avec les producteurs, création packaging ; interface des agences de créa et production ; merchandising ; category management ; suivi des performances enseignes…). MARKETING OPÉRATIONNEL Sous respect du budget marketing : création d’outils d’aide à la vente (PLV, ILV, meubles) ; pilotage des outils commerciaux ; développement d'offres spécifiques (coffrets de fin d’année, box en partenariat...). COMMUNICATION Garante de l’image de marque et des produits : développement de la marque sur les réseaux sociaux (Linked In & Instagram) ; gestion du site internet ; gestion de projets évènements (Toques Show, salons enseignes, marché de Noël…). Show less
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Castel Wine International
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France
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Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Chef de Produits Export Europe - Marques Castel Frères
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Sep 2021 - Mar 2022
Garante de l'optimisation de l'offre du portefeuille de marques CASTEL FRERES sur différentes zones d'Europe : mise en vie des produits et suivi opérationnel tout en veillant aux règlementations juridiques et exigences clients ; stratégie marketing pour alimenter la croissance des marques (plan d'activation par zone avec gestion du budget, PLV, ILV) ; stratégie de communication et leur bonne exécution (suivi des réseaux sociaux zones, argumentaires, fiches produits).
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Chef de Produits MDD France
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Jul 2020 - Sep 2021
Responsable de l'offre marques de distributeurs et marques réservées pour six enseignes de grandes distributions : lancements et renouvellements produits sous respect du cahier des charges (coordination entre les différents prestataires internes et externes) ; pôle packaging innovation avec développement de nouveaux packs et relifting produits ; stratégie et recommandations lors de rendez-vous clients et revues de marché ; études de marchés grâce aux panels IRI et KANTAR ; veille… Show more Responsable de l'offre marques de distributeurs et marques réservées pour six enseignes de grandes distributions : lancements et renouvellements produits sous respect du cahier des charges (coordination entre les différents prestataires internes et externes) ; pôle packaging innovation avec développement de nouveaux packs et relifting produits ; stratégie et recommandations lors de rendez-vous clients et revues de marché ; études de marchés grâce aux panels IRI et KANTAR ; veille concurrentielle.
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Assistante Chef de Produits MDD
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Jan 2020 - Jul 2020
Au sein du service marketing MDD et en collaboration avec les Chefs de Produits, j'ai activement participé : - Aux lancements de produits - Aux rédactions de brief de création et de réalisation packaging - A la gestion de projet en étant l'interlocuteur de nombreux intervenants internes et externes (fournisseurs, agences de création...) - Aux suivis de gamme à la construction des présentations clients - A la validation des BAT - Aux analyses des panels distributeurs et… Show more Au sein du service marketing MDD et en collaboration avec les Chefs de Produits, j'ai activement participé : - Aux lancements de produits - Aux rédactions de brief de création et de réalisation packaging - A la gestion de projet en étant l'interlocuteur de nombreux intervenants internes et externes (fournisseurs, agences de création...) - Aux suivis de gamme à la construction des présentations clients - A la validation des BAT - Aux analyses des panels distributeurs et consommateurs - Aux relevés magasins - A la réalisation de plan d'action marketing - A la veille concurrentielle
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JOUFFRE
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France
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Furniture and Home Furnishings Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Chargée de communication
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Feb 2019 - Jul 2019
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BIONDINI PARIS
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France
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Retail
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1 - 100 Employee
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Graphiste Digital
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Feb 2018 - Jul 2018
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GéO-CSP
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Région de Lyon, France
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Responsable communication
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May 2017 - Jul 2017
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Workaway
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Irlande
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Volonteer worker
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Jul 2016 - Jul 2016
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Education
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2019 - 2020
Wine & Spirit Education Trust
WSET Niveau 2 en vins -
2019 - 2020
IAE Bordeaux
Master 2 Commerce des vins et des spiritueux -
2017 - 2019
ISCOM Lyon
Master 1, Marketing et Publicité -
2015 - 2017
Prépa BL
Lettres et Sciences sociales
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