Experience

CAVE ROBERT ET MARCEL

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Assistante qualité

  • May 2020 - Present



LE GRAND LEJON

• France
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Assistante qualité

  • Sep 2019 - Feb 2020



BISCUITS SAINT GEORGES

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Assistante qualité

  • Apr 2019 - May 2019



SARL MORILLE

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Assistante qualité

  • Nov 2017 - Oct 2018



Fromacoeur

• Ruffec

• Asistante qualité

  • Nov 2016 - Oct 2017



Chocolaterie Michel HUVELIN

• Aiffres

• Stagiaire qualité

  • Mar 2016 - Aug 2016

  Mise en place de la déclaration nutritionnelle imposée par le règlement INCO pour Décembre 2016 par une méthode de calcul: Création d'un fichier Excel de calcul des valeurs nutritionnelles. Mise à jour des étiquettes conformément au règlement. Premières démarches de mise en place de la traçabilité sur les bonbons de chocolat: Enregistrement des matières premières et emballages primaires Enregistrement des lots de chocolat cassés dans des fondoirs Essai d'enregistrement sur 2 produits (suivi de la traçabilité) Show less



Atlantique Alimentaire SA

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Agent de production

  • Jul 2015 - Aug 2015



Atlantique Alimentaire SA

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Stagiaire qualité

  • Jan 2015 - Feb 2015

  Amélioration de la gestion des spécifications dans le cadre du renouvellement des certifications IFS/BRC. Création d'une base de données des spécifications pour les matières premières et d'un tableau Excel automatique permettant de retrouver les informations pour initier un cahier des charges. Création d'une base de données des produits finis Création d'un tableau des allergènes Participation à une sensibilisation sur la politique qualité de l'entreprise Amélioration de la gestion des spécifications dans le cadre du renouvellement des certifications IFS/BRC. Création d'une base de données des spécifications pour les matières premières et d'un tableau Excel automatique permettant de retrouver les informations pour initier un cahier des charges. Création d'une base de données des produits finis Création d'un tableau des allergènes Participation à une sensibilisation sur la politique qualité de l'entreprise



Coopérative laitière de la sèvre

• Celles-sur-Belle (79)

• Stagiaire qualité

  • Apr 2014 - May 2014

  Mise à jour et développement de la métrologie: Vérification de la conformité des appareils sous métrologie (thermomètre, incubateur,micro-pipette...) Mise à jour des documents de métrologie Découverte des analyses effectuées quotidiennement sur le lait, les eaux et les fromages. Mise à jour et développement de la métrologie: Vérification de la conformité des appareils sous métrologie (thermomètre, incubateur,micro-pipette...) Mise à jour des documents de métrologie Découverte des analyses effectuées quotidiennement sur le lait, les eaux et les fromages.