Clémence Helet

Chargée de mission qualité MS at REQUA
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Location
Châtenois-les-Forges, Bourgogne-Franche-Comté, France, FR
Languages
  • Anglais Elementary proficiency
  • Espagnol Professional working proficiency

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Experience

    • France
    • Hospitals and Health Care
    • 1 - 100 Employee
    • Chargée de mission qualité MS
      • Aug 2022 - Present

      Le RéQua accompagne les professionnels de santé dans le déploiement et l'évaluation de leur démarche d’amélioration de la qualité et de la sécurité des soins au service des usagers.Objectif de cet accompagnement : fournir un appui méthodologique sur la qualité et la sécurité des soins dans un objectif d'amélioration continue

    • Chargée de mission qualité MS
      • Aug 2021 - Jul 2022

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Coordinatrice qualité en production
      • Jan 2018 - Oct 2020

      Veiller au respect de la traçabilité, des BPH, de l'HACCP Former et manager les équipes aux exigences de l'IFS Food Promouvoir une démarche RSE Réaliser des audits éclairs et des tests de traçabilité Contrôler les rapports de productions et libérer les lots de fabrication Améliorer les processus de travail des opérateurs Animer des groupes de travail Suivre des indicateurs Industrialiser une ligne de production (création de mode opératoire, de plans de ligne, optimisation des procédés) Show less

    • Canada
    • Retail Groceries
    • 1 - 100 Employee
    • Apprentie qualité
      • Sep 2016 - Sep 2017

      -Assure et coordonne la mise en place de l'étiquetage nutritionnel norme INCO 2 dans l'intégralité des rayons frais (traiteur, cremerie, pâtisserie, boulangerie) -Veille au respect du PMS -Forme et sensibilise les chefs de rayons à la réglementation INCO. -Assure le remplacement de la RQ -Suis et renseigne les indicateurs de la certifications de service -Répond aux réclamations clients -Assure et coordonne la mise en place de l'étiquetage nutritionnel norme INCO 2 dans l'intégralité des rayons frais (traiteur, cremerie, pâtisserie, boulangerie) -Veille au respect du PMS -Forme et sensibilise les chefs de rayons à la réglementation INCO. -Assure le remplacement de la RQ -Suis et renseigne les indicateurs de la certifications de service -Répond aux réclamations clients

Education

  • Iut Louis Pasteur, Schiltigheim
    Licence professionnelle, Qualité et sécurité des aliments, des produits biologiques et de santé
    2016 - 2017
  • Lycée Jean rostand,Strasbourg
    BTS, Métiers de l'esthétique de la cosmétique et de la parfumerie
    2014 - 2016
  • Lycée Notre Dame des Anges , Belfort
    BTS, Diététique / diététicien(ne)
    2011 - 2014
  • Lycée Le Grand Chenois, Montbéliard
    Baccalauréat, Scientifique
    2008 - 2011

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