Cláudia Pereira

Diretora de Produção at Poças
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Location
Murtosa, Aveiro, Portugal, PT
Languages
  • Inglês Professional working proficiency

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Bio

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Credentials

  • Curso de Auditores Internos IFS 7
    ibericaINCOS Food Safety Academy
    Nov, 2021
    - Sep, 2024
  • Master Lean Logistics
    Kaizen Institute Consulting Group, Ltd.
    Mar, 2018
    - Sep, 2024
  • Certificado do Curso de Inglês - Conversação B2
    Babelium
    Jan, 2013
    - Sep, 2024
  • Certificado do Curso de Inglês - Nível B2
    Babelium
    Jan, 2013
    - Sep, 2024

Experience

    • Portugal
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Diretora de Produção
      • Jun 2019 - Present

      Responsável pelo Planeamento da Produção Responsável pela gestão das equipas de Produção, Logística, Manutenção e Compras Implementação da metodologia Kaizen: SMED, 5´S, Pull Planning, Standard Work, Kaizen diário Implementação da IFS Food Responsável pelo Planeamento da Produção Responsável pela gestão das equipas de Produção, Logística, Manutenção e Compras Implementação da metodologia Kaizen: SMED, 5´S, Pull Planning, Standard Work, Kaizen diário Implementação da IFS Food

    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Responsável de Produção e Planeamento
      • Jun 2017 - Jun 2019

      Planeamento diário da produção; Responsável pela gestão de equipa Responsável pelos indicadores de produção, BSC Responsável pelo aprovisionamento do Material Subsidiário Assegurar o controlo do processo e as ações de melhoria contínua Planeamento diário da produção; Responsável pela gestão de equipa Responsável pelos indicadores de produção, BSC Responsável pelo aprovisionamento do Material Subsidiário Assegurar o controlo do processo e as ações de melhoria contínua

    • Portugal
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Inovação e Desenvolvimento (I&D)
      • Jul 2016 - Jun 2017

      Gestão de conhecimento, de ideias e de projetos Acompanhamento e suporte à execução de projetos Implementação e acompanhamento da NP 4457: Implementação de sistemas de gestão de Investigação, Desenvolvimento e Inovação Gestão de conhecimento, de ideias e de projetos Acompanhamento e suporte à execução de projetos Implementação e acompanhamento da NP 4457: Implementação de sistemas de gestão de Investigação, Desenvolvimento e Inovação

    • Responsável de Departamento de Micologia
      • Feb 2015 - Jun 2016

      Responsável pelo planeamento de produçãoResponsável pela gestão do produto, stocks e clientes: PHC ConsultoriaContabilidade organizadaRealização de orçamentosFormaçãoAtendimento clientes: apoio técnico Implementação de sistema de qualidade: ISO 9001 e 22000Supervisão das linhas de produçãoSubmissão e acompanhamento de candidaturas PDR2020

    • Técnica Superior de Laboratório
      • Jan 2014 - Mar 2015

      Técnica de produção de micélios:▪Preparação de meios de cultura e inóculos;▪Isolamento/cultivo e multiplicação de fungos micorrízicos e saprófitas;▪Produção de spawn mother, spawn, pellets e substratos▪Acompanhamento e manutenção das linhas de produção de fungos produtores de cogumelos;▪Controlo dos factores de crescimento de cogumelos, controlo de pragasLogística:▪Organização e logística de encomendas.▪Acompanhamento de produtores e atendimento de clientes▪Apoio técnico Show less

    • Técnica de Laboratório
      • Jul 2013 - Dec 2013

      Desenvolvimento de novos produtosDesenvolvimento da tese de mestrado:"Produção de Morchella esculenta e Macrolepiota procera e estudo de novos substratos para a produção de cogumelos saprófitas"

    • Professional Training and Coaching
    • 1 - 100 Employee
    • Formadora
      • Jun 2014 - Dec 2015

      ▪ Curso de Micologia - Componente teórica - 30h, Lamego ▪ Curso de Micologia - Componente teórica - 60h, Vila Real ▪ Curso de Micologia - Componente teórica - 60h, Vila do Conde ▪ Curso de Micologia - Componente prática - 60h, Vila do Conde ▪ Curso de Produção de Cogumelos Saprófitas em Tronco - 8h, Penafiel ▪ Curso de Produção de Cogumelos Saprófitas em Substrato - 8h, Póvoa do Varzim ▪ Curso de Micologia - Componente teórica - 30h, Lamego ▪ Curso de Micologia - Componente teórica - 60h, Vila Real ▪ Curso de Micologia - Componente teórica - 60h, Vila do Conde ▪ Curso de Micologia - Componente prática - 60h, Vila do Conde ▪ Curso de Produção de Cogumelos Saprófitas em Tronco - 8h, Penafiel ▪ Curso de Produção de Cogumelos Saprófitas em Substrato - 8h, Póvoa do Varzim

Education

  • Universidade do Minho
    Master's degree, Engenharia Biológica - Tecnologia Química e Alimentar
    2011 - 2014
  • ISEP - Instituto Superior de Engenharia do Porto
    Pós Graduação, Gestão Industrial
    2020 - 2020
  • Instituto Politécnico da Guarda
    Pós Graduação: Técnico Superior de Higiene e Segurança no Trabalho - nível VI, Segurança no Trabalho
    2015 - 2016
  • Instituto Superior de Engenharia de Coimbra
    Licentiate degree, Engenharia Biológica
    2008 - 2011

Community

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