Cloé HACHE

Responsable de salle at Restaurant Les Santons
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, FR
Skills

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Bio

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Credentials

  • Certification TOSA Excel 2010 : 585/1000
    ISOGRAD - TOSA
    Mar, 2016
    - Nov, 2024

Experience

  • Restaurant Les Santons
    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de salle
      • Nov 2022 - Present

  • Le Plongeoir
    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable réservations
      • Mar 2022 - Nov 2022

      Responsable des réservations du restaurant le Plongeoir, avec management d’équipe. Prise de réservation en direct, par téléphone et e-mail. Clientèle internationale. Élaboration de devis pour des demandes spéciales en accord avec la politique commerciale et tarifaire du restaurant Responsable des réservations du restaurant le Plongeoir, avec management d’équipe. Prise de réservation en direct, par téléphone et e-mail. Clientèle internationale. Élaboration de devis pour des demandes spéciales en accord avec la politique commerciale et tarifaire du restaurant

  • Holiday Inn Nice Centre
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistante manager
      • Oct 2021 - Mar 2022

      Assistante manager du restaurant Miamici rattaché à l'hôtel Holiday Inn de Nice centre. Assistante manager du restaurant Miamici rattaché à l'hôtel Holiday Inn de Nice centre.

  • Maison Hache
    • Assistante de direction
      • Sep 2019 - Oct 2021

      Comptabilité, gestion, marketing, RH, service en salle

    • Chef de rang
      • May 2019 - Oct 2021

      En CDD jusqu’au mois d’août 2019

    • Etudiant stagiaire
      • Apr 2019 - May 2019

      Participe à l’ouverture du restaurant et service en salle

  • Ducasse Paris
    • France
    • Restaurants
    • 100 - 200 Employee
    • Chef de rang
      • Feb 2019 - Mar 2019

      Chef de rang au restaurant ALLARD du groupe DUCASSE, en stage avec l’école FERRANDI PARIS Chef de rang au restaurant ALLARD du groupe DUCASSE, en stage avec l’école FERRANDI PARIS

  • Jacques Genin
    • Germany
    • 1 - 100 Employee
    • Étudiant stagiaire
      • Oct 2018 - Nov 2018

      Stage de 1 mois et demi dans le cadre de mon année de Mise à Niveau en école d’hôtellerie Stage de 1 mois et demi dans le cadre de mon année de Mise à Niveau en école d’hôtellerie

  • Le Paris Dieppe
    • Éragny, Île-de-France, France
    • Head Waiter
      • Jun 2018 - Aug 2018

  • RESTAURANT LE COMPTOIR
    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Head Waiter
      • Apr 2018 - Jun 2018

      Punctually for the moment Punctually for the moment

  • Cercle des nageurs de marseille
    • Marseille,7
    • Nageuse de Haut Niveau
      • Sep 2016 - Apr 2018

Education

  • FERRANDI Paris
    MAN, Bts Option A
    2018 - 2021
  • EDHEC Business School
    Vente générale, marchandisage et activités de marketing apparentées, Bac +2
    2016 - 2018

Community

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