Clarissa Garrubba
Paideia Campus Manager at Future Food Institute- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Credentials
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CyB+ 2021
Contamination Lab Pisa - Università di PisaMay, 2021- Nov, 2024 -
PhD+ 2021
Contamination Lab Pisa - Università di PisaFeb, 2021- Nov, 2024 -
Mobile Marketing
Fastweb Digital AcademyFeb, 2020- Nov, 2024 -
Social Media Marketing
Fastweb Digital AcademyJan, 2020- Nov, 2024 -
Digital Marketing Fundamentals
Fastweb Digital AcademyDec, 2019- Nov, 2024
Experience
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Future Food Institute
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Italy
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Research Services
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1 - 100 Employee
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Paideia Campus Manager
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Sep 2022 - Present
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Future Food Institute
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Italy
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Research Services
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1 - 100 Employee
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Food Scientist R&D
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Mar 2022 - Jul 2022
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Food Scientist R&D
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Sep 2021 - Feb 2022
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Make Eat Easy
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United States
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Redattrice articoli social - alimentazione
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Jan 2019 - Jan 2021
Make Eat Easy provides easier food choices and accessible data for people with food allergies or sensitivity. Start-up con la finalità di creare una community per aiutare le persone che hanno particolari esigenze alimentari (allergie, intolleranze, specifiche scelte o patologie alimentari). L'idea è quella di condividere prodotti e ricette adatti a tutte le esigenze e fornire informazioni di carattere scientifico sul tema dell'alimentazione. Make Eat Easy provides easier food choices and accessible data for people with food allergies or sensitivity. Start-up con la finalità di creare una community per aiutare le persone che hanno particolari esigenze alimentari (allergie, intolleranze, specifiche scelte o patologie alimentari). L'idea è quella di condividere prodotti e ricette adatti a tutte le esigenze e fornire informazioni di carattere scientifico sul tema dell'alimentazione.
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Ospedale Policlinico San Martino
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Italy
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Medical Practices
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500 - 600 Employee
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Dietitian
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Oct 2017 - Oct 2019
University Internship in Dietetics. Food Education in Healthy and Pathological Patients. Intership Departments: Nutrition and Dietetics, Psychiatry, Endocrinology, Hepatology, Nephrology, Allergology, Diabetology. Internship at Gaslini Hospital: Nutrition Department for children with Congenital Errors of Metabolism. Internship at Municipality of Genoa: Community Nutrition in dining hall. Tirocinio universitario. Educazione alimentare in soggetti sani e patologici. Reparti in cui ho svolto il tirocinio: nutrizione e dietetica clinica, psichiatria, endocrinologia, epatologia, nefrologia, allergologia, diabetologia. Tirocinio presso Ospedale Gaslini, reparto di nutrizione in pazienti con errori congeniti del metabolismo. Tirocinio presso Comune di Genova, nutrizione delle collettività per le mense scolastiche. Show less
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Gruppo Sportivo Dilettantistico Cornigliano
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Genova, Italy
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Istruttore di ginnastica
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Feb 2019 - Jun 2019
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Canepa 1862
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Italy
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Food and Beverage Services
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Pasticcere
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Nov 2015 - Dec 2015
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Pasticceria F. Galla
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San Sebastiano da Po (TO)
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Paticcere
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Sep 2015 - Nov 2015
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Education
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2020 - 2022
Università di Pisa
Scienze della Nutrizione Umana - curriculum chimico -
2016 - 2019
Università degli Studi di Genova
Laurea in Dietistica, Bachelor's degree in Dietetics -
2015 -
CAST Alimenti - La scuola dei mestieri del gusto
Corso di Alta Formazione per Pasticcere, Professional Advanced Diploma in Italian Pastry Arts -
2009 - 2014
Liceo Scientifico Statale "Gian Domenico Cassini", Genova (IT)
Indirizzo - Piano Nazionale Informatico (PNI), Diploma di maturità scientifica -
2006 - 2012
Conservatorio di Musica "Niccolò Paganini", Genova (IT)
Licenza: "Teoria e solfeggio", "Pianoforte complementare", Violino, strumento principale
Community
