Experience

PAPELERAS DEL ARLANZON SA

• Design Services
• 1 - 100 Employee

• Técnico de laboratorio y calidad

  • Oct 2019 - Present

  Caracterización de la calidad de las materias primas y productos final, revisión del almacén (etiquetados, calidad...) y realización de inventarios, dosificación de nuevos productos, preparación de certificados de análisis, apoyo en la obtención de certificados (ISO 9001, ISO 14001, FSC y PEFC), preparación de programas prerrequisitos, toma y control de registros, resolución de incidencias y elaboración de informes, estudio de reclamaciones, manejo de ERP... Ensayos realizados: porosidad (Bendtsen y Gurley), compresión en corto (SCT), estallido, CMT, consistencia de la pasta, grado de encolado (ensayo Cobb 60), arrancado con ceras, cenizas, determinación de humedades, pH, conductividad, redox, demanda iónica, sólidos totales, procedimiento de shopper y ensayos de retención. - Curso de formación sobre seguimiento y notificación de gases de efecto invernadero. Nivel de actividad. - Curso de formación de auditorías internas del sistema de gestión ambiental ISO 14001:2015 Show less



Florbú

• Spain

• Tecnico de calidad

  • Jan 2019 - Jul 2019

  Revisión técnica del contenido y composición de productos; generación de fichas técnicas en español e inglés; conocimiento de los requerimientos legales de aplicación en los productos; preparación del sistema de digitalización de información de los productos (preparación de la plantilla digital para el departamento informático); revisión de cambios y actualizaciones de etiquetados en los envases, particularización por otro lado de etiquetados especiales para la adaptación a los requisitos de países terceros: EEUU, Colombia, Gambia; preparación documental de no conformidades para Auditoría de Norma de Seguridad Alimentaria- IFS con análisis de las acciones correctivas a tomar y consideración del riesgo; colaboración con el departamento de I+D en la revisión de Seguridad Alimentaria de Nuevos Productos; revisión en cambios en Diagrama de flujo, ingredientes, aditivos y control de alérgenos; aplicación de etapas de procesado en APPCC, Estudio y aplicación de nuevo requerimiento en los Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (Global Safety) en la Gestión ante el requisito legal Fraude Alimentario. Traslado a Trabajo Fin de Máster TFM: Implementación del Plan de Fraude Alimentario de La Flor Burgalesa. Show less



Campofrio Food Group

• Spain
• Food and Beverage Services
• 500 - 600 Employee

• Técnico de láboratorio alimentario

  • Jul 2017 - Jun 2018

  Laboratorio de microbiología. Utilización de TEMPO (Biomerieux), VIDAS (Biomerieux), realización de PCR, siembra en placa... Laboratorio de microbiología. Utilización de TEMPO (Biomerieux), VIDAS (Biomerieux), realización de PCR, siembra en placa...