Claire Coste
Assistante Front Office Manager at Hôtel Fouquet's Paris- Claim this Profile
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Allemand Professional working proficiency
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Anglais Professional working proficiency
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Russe Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Hôtel Fouquet's Paris
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France
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Hospitality
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100 - 200 Employee
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Assistante Front Office Manager
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Dec 2021 - Present
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Attachée de direction
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Nov 2019 - Jan 2022
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Nobu Hotel London Shoreditch
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United Kingdom
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Duty Manager
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Apr 2019 - Sep 2019
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Front Office Supervisor
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Oct 2018 - Mar 2019
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Guest Service Agent
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Jun 2018 - Sep 2018
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Les Jardins du Marais, a Gate Collection hotel
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Coordinatrice Séminaires et Banquets
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May 2017 - Oct 2017
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Banke Hôtel *****
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Région de Paris, France
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Réceptionniste - Concierge
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Nov 2016 - Apr 2017
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Apprentie réceptionniste
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Sep 2015 - Sep 2016
Réceptionniste Gouvernante Concierge Gestion des débiteurs Négociation avec les OTA's et nouveaux partenaires Négociation fournisseur Réceptionniste Gouvernante Concierge Gestion des débiteurs Négociation avec les OTA's et nouveaux partenaires Négociation fournisseur
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Joe Carpa
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Angers
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Chef de rang
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Jun 2015 - Aug 2015
Prise en charge d'un rang, accueil clientèle, service des mets et boissons Prise en charge d'un rang, accueil clientèle, service des mets et boissons
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Le Grand Hôtel de la Plage
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Biscarrosse
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Réceptionniste
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May 2014 - Aug 2014
Stage de BTS - Travail en semi-autonomie Accueil de la clientèle française et étrangère, prise de réservations, facturation, standard téléphonique, réservation d'activités pour les clients, saisie de données statistiques, visite de l'hôtel Stage de BTS - Travail en semi-autonomie Accueil de la clientèle française et étrangère, prise de réservations, facturation, standard téléphonique, réservation d'activités pour les clients, saisie de données statistiques, visite de l'hôtel
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LES SOURCES DE CAUDALIE
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Chef de rang
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Jun 2013 - Aug 2013
Stage tournant de 4 moisGestion d'un rang à la BrasserieMise en place de la salle de restaurant et des salons, service des mets, prise des commandes, découpe en salleRunneuse pour le restaurant gastronomique
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Réceptionniste
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Apr 2013 - May 2013
Stage tournant de 4 mois Accompagnement en chambre, standard téléphonique, prise de réservations, organisation de winetour, mise à jour du cahier récapitulatif des procédures de la réception
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AVALON HOTELPARK KÖNIGSHOF
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Germany
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Serveuse au services des buffets
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Nov 2012 - Dec 2012
Stage de 3 semaines Mise en place, réapprovisionnement et nettoyage du buffet, nettoyage des tables, service des boissons Stage de 3 semaines Mise en place, réapprovisionnement et nettoyage du buffet, nettoyage des tables, service des boissons
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La Nouvelle Grange de la Chevalerie
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Région de Angers, France
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Serveuse extra
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May 2011 - Sep 2011
Mise en place des salles de réception et des buffets, service des mets et boissons, service au buffet, démontage des salles de réception Mise en place des salles de réception et des buffets, service des mets et boissons, service au buffet, démontage des salles de réception
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Education
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IEMI-CMH Academy
Master of Business Administration (MBA) - Accrédiation Américaine, International Hospitality and Luxury Brand Management -
Université de Cergy-Pontoise
Licence professionnelle, Direction des Services d'hebergement en Hôtellerie Internationale -
Lycée Hôtelier de La Rochelle
BTS, Hôtellerie Restauration Option A -
Lycée Urbain Mongazon
Baccalauréat, Economique et social