Experience

Emulzint Zeelandia

• Brazil
• Food and Beverage Services
• 200 - 300 Employee

• Coordenadora de Qualidade

  • Jul 2013 - Present

  • Responsável pela equipe da Garantia da Qualidade, Qualidade dos fornecedores e Controle de Qualidade• Coordenação dos processos de liberação de matérias-primas e produtos acabados no Controle de Qualidade• Investigações de reclamações de clientes e desvios de processo• Coordenação do Programa de Qualidade HACCP (Sistema certificado). Coordenação na implementação da norma FSSC22000.• Coordenação da equipe interna de auditores• Auditorias internas e externas (fornecedores)• Implementação e manutenção de requisitos de BPF, 5S, Higienizações e Controle Integrado de Pragas • Atualização e interpretação de normas/legislações vigentes em relação à Segurança do Alimento• Acompanhamento de auditorias de clientes e auditorias da empresa certificadora• Melhoria contínua Show less

• Assistente de Qualidade

  • Sep 2011 - Jun 2013

  - Suporte na manutenção do programa de qualidade HACCP (Sistema certificado)- Suporte em auditorias internas do Sistema de BPF e HACCP- Manutenção, implementação e auditoria de 5S- Suporte em procedimentos de limpeza e higienização- Controle Integrado de Pragas- Análise de perigos de nova matéria-prima e processos- Auditoria in loco em fornecedores, com foco em BPF e HACCP- Suporte a fábrica