Christophe Gerlache

Chef de production Développement achat et innovation de produits at Reynaud Les Halles
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Mauritius, MU
Skills

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Bio

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Credentials

  • Certificate of registration as trainer
    Mauritius qualification authority
    Jul, 2019
    - Nov, 2024

Experience

  • Reynaud Les Halles
    • Mauritius
    • Food & Beverages
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de production Développement achat et innovation de produits
      • Apr 2022 - Present

    • Chef production and sales butcher specialists
      • Feb 2021 - Present

  • Sunlife Mauritius
    • Mauritius
    • Hospitality
    • 200 - 300 Employee
    • Commissary kitchen Chef La Pirogue Hotel
      • May 2018 - Present

    • chef boucher maitre charcutier Hotel La Pirogue
      • Oct 2016 - May 2018

  • C&N CONSEPTS CULINAIRES
    • Maurice
    • Directeur de formation et conseiller
      • Jul 2020 - Present

  • Food Attitude
    • Maurice
    • corporat Chef
      • Jan 2020 - Present

  • Charcuterie ils de france
    • Mauritius
    • Conseiller technique
      • Jun 2016 - Oct 2016

      Gestionnaire technique agros alimentaire en transformation de produits carnées Gestionnaire technique agros alimentaire en transformation de produits carnées

  • Chicken Masters
    • Mauritius
    • Directeur de production Chicken Master
      • Oct 2015 - Jun 2016

      Responsable pour de la production dans cette entreprise Mauricienne, première expérience comme expatrier Responsable pour de la production dans cette entreprise Mauricienne, première expérience comme expatrier

Education

  • itca - cefa instistut technique commerce agros alimentaire
    boucher charcutier traiteur et gestion d entreprise, Boucherie charcuterie traiteur
    1986 - 1993

Community

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