Experience

Frooty

• Brazil
• Food and Beverage Manufacturing
• 200 - 300 Employee

• Gerente de qualidade

  • Aug 2023 - Present

• Coordenador de qualidade

  • Mar 2020 - Present

• Especialista de Qualidade

  • Aug 2019 - Present



Neonutri Suplementos Nutricionais

• Poços de Caldas e Região, Brasil

• Especialista de Qualidade (Consultoria especializada)

  • Feb 2017 - Jul 2019

  - Gestão das equipes de Qualidade, Desenvolvimento, Manutenção e Produção; - Responsável técnica – acompanhamento e reporte para Vigilância Sanitária Municipal, Meio Ambiente e Prefeitura Municipal (Saúde e Segurança), bem como demais tratativas para atendimento aos requisitos regulatórios; - Suporte técnico SAC, atendimento consumidores e clientes; - Desenvolvimento de novos clientes (terceirização); - Emissão, implantação de processos, procedimentos, instruções de trabalho e desenvolvimento de especificações técnicas de insumos e produtos finais (internas e de clientes), bem como treinamento das equipes envolvidas. - Monitoramento/auditoria dos processos produtivos, treinamento e motivação das equipes. Show less



Moinho Romariz

• São Paulo e Região, Brasil

• Analista - Garantia da Qualidade

  • Jul 2014 - Feb 2017

  Atividades - Gestão de fornecedores e prestadores de serviços - auditorias, homologação, não conformidades, planos de ações; - Elaboração, manutenção e revisão de especificações, procedimentos e registros do sistema de gestão da qualidade; - Treinamentos de equipes; - Tratamento para as não-conformidades, atendimento aos clientes (homologações), auditorias internas e acompanhamento das auditorias externas; - Gestão de equipes do Controle de Qualidade de Recebimento de Insumos diretos, Expedição e Metrologia; - Atuação direta em auditorias de normas certificadoras ISO 9001, AIB e BRC; - Elaboração e apresentação de indicadores da área; PRINCIPAIS REALIZAÇÕES - Reestruturação do Sistema de Gestão de Fornecedores e Prestadores de serviços; - Coordenadora do sistema Food Defense. Show less



Danone

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Especialista em Qualidade

  • Jan 2011 - Aug 2013

  Atividades- Testes e homologação de materiais, fornecedores e produtos;- Gestão de Não Conformidades internas ( fábrica e armazenamento ) e externas ( consumidores, clientes e fornecedores);- Fechamento de mês e apresentação de indicadores para equipe, alta Gerência e Diretoria da unidade produtora;- Treinamento e participação de Auditorias internas, certificadoras ISO 22000, ISO 14000, Wise e AIB;- Execução de auditorias internas ( fábrica, almoxarifado e central de distribuição ) e externas( fornecedores e armazéns externos );- Propulsora de sinergia entre as áreas e liderança situacional ( Supply, Garantia da Qualidade, Marketing, Pesquisa & Desenvolvimento, Regulatórios e Produção );- Supervisão e motivação de equipe ( subordinados direto, prestadores de serviço e estagiários );- Planejamento e administração do trabalho da equipe ( controle e acompanhamento de metas );- Realização de auditorias internas, com controle e execução de rastreabilidade de produtos e processos ( via sistema SAP );PRINCIPAIS REALIZAÇÕES- Representante da área e participação ativa na homologação da unidade produtora de frascos, construída dentro da planta Danone Poços de Caldas;- Elaboração e gestão do Plano de Análises e Monitoramento de Materiais;- Redução de custos da área- Desenvolvimento de pré formas para nova máquina sopradora e envasadora;- Desenvolvimento de equipe : contratação de funcionário terceirizado e efetivação de 2 estagiários; Show less

• Técnica Metrologista

  • Oct 2009 - Dec 2010

  - Gestão do Inventário de Equipamentos;- Controle de Calibração dos equipamentos, bem como emissão de relatórios de calibração;- Controle e análises de ar ambiente e filtros da Fábrica ( setores, máquinas, fluxos laminares, tanques );- Elaboração de curva de calibração, aferição e manutenção de equipamentos ;- Gestão de fechamento de mês e reporte para a alta gerência da unidade produtora;- Participação de Auditorias internas, certificadoras ISO 22000, ISO 14000 e AIB;- Controle de Compras e custos dos Laboratórios do Controle de Qualidade, fechamento de mês e reporte para Alta Gerência da Unidade Produtiva.PRINCIPAIS REALIZAÇÕES- Desenvolvimento de curva de calibração de equipamento Infra Vermelho Milkoscan - FOSS;- Redução da contagem microbiológica do ar ambiente da fábrica - envase, salas de processo e cabines de envase;- Reciclagem de treinamento com 100% da equipe operacional ( salas de controle de processos ). Show less

• Analista Microbiologista

  • Feb 2008 - Sep 2009

  - Coletas e análises de produtos em etapa inicial de processo, intermediário e final de produção, análises em matérias primas e embalagens;- Participação de revisão de HACCPs das linhas produtivas e máquinas de envase;- Emissão de laudos de análises;- Controle de emissão de não conformidades e acompanhamento de ações corretivas;- Revisão de documentos e aplicação de treinamentos em equipes da área da Qualidade e produtiva;- Elaboração e revisão de procedimentos da área.PRINCIPAIS REALIZAÇÕES- Execução e coordenação de Pesquisa Microbiológica;- Revisão e aplicação de novos arquivos de controles analíticos;- Testes e homologação com novos meios de culturas e reagentes;- Redução de custos da área- Representante da área em equipe Multidisciplinar na homologação de nova linha de processo e envase. Show less



Danone

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Estagiária Controle de Qualidade - Materiais

  • Dec 2004 - Dec 2007

  - Cumprimento do plano de análises e verificação de laudos dos materiais recebidos, com especificações internas ( conformidade ); - Controle de Recebimento e Liberação de Materiais, através de sistema de controle interno ( Datasul - EMS ); - Análises de não conformidades ( internas ); - Acompanhamento de emissão de relatórios e notificações para Fornecedores; - Participação da aplicação da Ferramenta “5S”, no Setor; - Acompanhamento de testes de materiais e produtos em linha de produção; - Acompanhamento de homologação de novos materiais e fornecedores; - Preparo de relatórios para fechamento de mês. PRINCIPAIS REALIZAÇÕES - Duplicação de fornecedores de preparados de frutas; - Desenvolvimento de curva de calibração de cores em espectrofotômetro - Datacolor; - Reporte de análises de Não conformidades. Show less