Christelle Mennessier
Responsable du service Caisses at Cora Hypermarché- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Cora Hypermarché
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France
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Retail
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1 - 100 Employee
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Responsable du service Caisses
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May 2012 - Present
- recrutement du personnel - planification des horaires selon les prévisions d'activités - gestion des réclamations clients liées au service - contrôle de l'application des procédures d'accueil et d'encaissement - animation de réunions et formations - formation des nouveaux collaborateurs - maîtrise des frais de personnel - missions transverses : formations au logiciel de planification des horaires, réalisation d’audits et proposition d’actions pour l’optimisation du service
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Responsable qualité
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Feb 2003 - Present
- mise en place, suivi et renouvellement d'une Certification de Services - optimisation de la qualité de production - formation du personnel - audits internes - audits externes (industrie de la viande) - veille réglementaire
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Responsable du rayon Boulangerie-Pâtisserie
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Nov 2011 - Apr 2012
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Responsable relations clientèle
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Jan 2010 - Nov 2011
- gestion de la base de données - organisation des campagnes de recrutement et de fidélisation, analyse des résultats - réponse aux suggestions/réclamations clients - organisation de tables rondes
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Responsable du rayon Charcuterie-Fromage coupe
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Jul 2008 - Jan 2010
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Responsable de rayon Surgelés
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May 2007 - Jun 2008
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Responsable de rayon Charcuterie libre service
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May 2007 - Jun 2008
- recrutement du personnel - planification et contrôle du travail des employés - gestion des implantations pour optimiser les ventes - organisation des promotions commerciales - relations avec les fournisseurs - gestion du compte d'exploitation du rayon
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Education
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Coaching Ways France
Coaching, Coach professionnel- PCC in progress -
Pôle Européen de Gestion et d'Economie de Strasbourg (Université Louis Pasteur)
DESS, DESS Qualité et Organisation -
Université des Sciences et Technologies de Lille (59)
Maîtrise, Biochimie, option Agroalimentaire