Experience

Ristorante Peperosa

• Germany
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Cameriera

  • Jun 2018 - Present

  Mi occupo principalmente della gestione del servizio bere, cercando sempre di consigliare al cliente il prodotto che si addice maggiormente con la pietanza ordinata, raccontando inoltre le caratteristiche delle diverse birre o dei vari vini che potrebbero soddisfare il suo palato. Mi occupo principalmente della gestione del servizio bere, cercando sempre di consigliare al cliente il prodotto che si addice maggiormente con la pietanza ordinata, raccontando inoltre le caratteristiche delle diverse birre o dei vari vini che potrebbero soddisfare il suo palato.



Hotel Oleggio

• Italy
• Hospitality

• Chef de Rang

  • Aug 2017 - May 2018

  Mi occupavo del servizio ristorante, con molta attenzione e cura del cliente. Prendevo le comande e gestisco il servizio in collaborazione con lo Chef. Mi occupavo inoltre della gestione del servizio di eventi a buffet o serate a tema. Talvolta mi occupavo anche del servizio colazione, che comporta allestimento del buffet e servizio ai clienti. Mi occupavo del servizio ristorante, con molta attenzione e cura del cliente. Prendevo le comande e gestisco il servizio in collaborazione con lo Chef. Mi occupavo inoltre della gestione del servizio di eventi a buffet o serate a tema. Talvolta mi occupavo anche del servizio colazione, che comporta allestimento del buffet e servizio ai clienti.



Esselunga

• Italy
• Retail
• 700 & Above Employee

• Addetta gastronomia

  • Mar 2016 - Jun 2017

  Mi occupavo principalmente del servizio al banco, in cui offrivamo al cliente differenti scelte di salumi, formaggi e piatti pronti preparati all'interno del reparto. Descrivevo al cliente i prodotti, proponendogli ciò che potrebbe rispecchiare le sue esigenze. Curavo inoltre l'esposizione del banco mantenendolo ordinato e pulito, e quotidianamente svolgevo la sanificazione del reparto. Talvolta mi occupavo della preparazione di piatti pronti e prodotti gastronomici. Mi occupavo principalmente del servizio al banco, in cui offrivamo al cliente differenti scelte di salumi, formaggi e piatti pronti preparati all'interno del reparto. Descrivevo al cliente i prodotti, proponendogli ciò che potrebbe rispecchiare le sue esigenze. Curavo inoltre l'esposizione del banco mantenendolo ordinato e pulito, e quotidianamente svolgevo la sanificazione del reparto. Talvolta mi occupavo della preparazione di piatti pronti e prodotti gastronomici.



I FONTANILI S.R.L.

• Italy
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Chef de Rang

  • Mar 2015 - Mar 2016

  Mi occupavo della gestione, durante il servizio, di una sezione della sala (rango), preoccupandomi della mise en place dei tavoli, di prendere gli ordini al tavolo, controllare che i clienti erano soddisfatti del servizio e del piatto servito, aiutare il Commis de Rang nella distribuzione dei piatti. Un rango era composto da circa 20 tavoli, ciò mi ha permesso di acquisire una visione molto più ampia riuscendo comunque a porre un servizio molto attento e preciso per tutti. Inoltre ho potuto approfondire la gestione di preparazione e servizio Banqueting dedicato a matrimoni o eventi vari. Ancora molto importante è la collaborazione di squadra che permette di esercitare un servizio eccellente. Show less


Polo Gold Cup Gstaad, Hotel 5*****
• Commis de Rang

  • Aug 2015 - Aug 2015

VALRHONA
• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 500 - 600 Employee
• Hostess

  • Jan 2015 - Jan 2015