Experience

Teisseire

• France
• Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Responsable Données et Spécifications Techniques R&D

  • Aug 2021 - Present



Groupe Aoste

• Food and Beverage Manufacturing
• 300 - 400 Employee

• Chargée de projet R&D

  • Feb 2020 - Aug 2020

  - Gestion de projets d’innovation produit: développement de nouveaux produits - Gestion de projets d’innovation packaging - Organisation et mise en œuvre des essais en usine et tests industriels - Suivi des durées de vie des produits d’innovation - Gestion de projets d’optimisation produit/process - Gestion de projets d’innovation produit: développement de nouveaux produits - Gestion de projets d’innovation packaging - Organisation et mise en œuvre des essais en usine et tests industriels - Suivi des durées de vie des produits d’innovation - Gestion de projets d’optimisation produit/process



ROUTIN

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Chargée de projet R&D

  • Dec 2018 - Aug 2019

  - Gestion de projets internes et sous-traitance de la conception à l’industrialisation - Sourcing et référencement de matières premières - Création de nouveaux produits / optimisation de recettes existantes - Suivi des tests de vieillissement et de stabilité: détermination des DLUO - Mise en place et participation aux séances d’analyse sensorielle - Etude de faisabilité industrielle, participation aux essais industriels - Gestion de projets internes et sous-traitance de la conception à l’industrialisation - Sourcing et référencement de matières premières - Création de nouveaux produits / optimisation de recettes existantes - Suivi des tests de vieillissement et de stabilité: détermination des DLUO - Mise en place et participation aux séances d’analyse sensorielle - Etude de faisabilité industrielle, participation aux essais industriels



LABORATOIRE PYC by Solina - Your industrial partner in nutritional solutions

• France
• Health, Wellness & Fitness
• 1 - 100 Employee

• Chargée de mission R&D Compléments alimentaires

  • Oct 2017 - May 2018

  - Formulation de nouvelles recettes de compléments alimentaires selon cahier des charges clients et conformes à la règlementation - Gestion de projets de la conception à la première production industrielle - Sourcing de matières premières, conformes aux exigences qualité alimentaires ainsi qu’aux contraintes spécifiques à l’entreprise - Etude de faisabilité industrielle en collaboration avec les usines - Suivi des études de stabilité - Réalisation des fiches produits… Show more - Formulation de nouvelles recettes de compléments alimentaires selon cahier des charges clients et conformes à la règlementation - Gestion de projets de la conception à la première production industrielle - Sourcing de matières premières, conformes aux exigences qualité alimentaires ainsi qu’aux contraintes spécifiques à l’entreprise - Etude de faisabilité industrielle en collaboration avec les usines - Suivi des études de stabilité - Réalisation des fiches produits de l’ensemble des gammes

• Stagiaire R&D et marketing produits diététiques

  • May 2017 - Sep 2017

  Participation au lancement d’une nouvelle gamme: - Définition de la gamme et de la tendance - Etude de marché: définition des tendances et détermination d’axes de développements innovants - Analyse de risques - Formulation de produits diététiques protéinés et de compléments alimentaires



Unilever

• United Kingdom
• Manufacturing
• 700 & Above Employee

• R&D Technologist - Intern

  • Apr 2016 - Aug 2016

  - Participation au développement produit: production d’échantillons, organisation de dégustations et d’analyses sensorielles - Développement de packaging (interactions avec fournisseurs, marketing, supply chain, achats) - Mise au point d’une démarche permettant l’analyse et la compréhension du marché européen des infusions - Etat des lieux d’une gamme de produits: identification de perspectives d’évolution - Participation au développement produit: production d’échantillons, organisation de dégustations et d’analyses sensorielles - Développement de packaging (interactions avec fournisseurs, marketing, supply chain, achats) - Mise au point d’une démarche permettant l’analyse et la compréhension du marché européen des infusions - Etat des lieux d’une gamme de produits: identification de perspectives d’évolution



Boncolac

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Stagiaire Assistant chef de produit RHF

  • Jul 2015 - Jan 2016

  - Produits surgelés: pâtisseries et toasts apéritif - Benchmarks et études de marché - Participation au développement de nouveaux produits (brief au service R&D, organisation dégustations) et de packaging - Création de support de communication et d’étiquettes produit - Participation à l’élaboration du plan marketing - Produits surgelés: pâtisseries et toasts apéritif - Benchmarks et études de marché - Participation au développement de nouveaux produits (brief au service R&D, organisation dégustations) et de packaging - Création de support de communication et d’étiquettes produit - Participation à l’élaboration du plan marketing



GAEC Le Grand Bois

• Massieu

• Ouvrier Agricole

  • May 2014 - Jun 2014