Experience

vivex

• Mexico
• Farming
• 1 - 100 Employee

• Jefe de Manufactura

  • Jan 2023 - Present



GRUPO RALI

• Mexico
• Chemical Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Jefe de producción

  • Mar 2019 - Sep 2022

  Programación de producción diaria y semanal. Seguimiento a 4 medidores de desempeño (KPI´s). Programar y coordinar los cambios de producto (SMED) Revisión de arranque de líneas operativas. Capacitación y evaluación al personal operativo. Revisión de materia prima para arranque de líneas. Atención de auditorias externas (STPS). Personal a mi cargo en promedio 35 personas LOGROS Incremento de producción en un 20%, sin inversión. (Desarrollo de estudio de tiempos y análisis de datos para ganar mayor utilidad y productividad). Líder en arranque de proyecto de maquina automatizada hasta su estandarización. Show less



Lactalis Group

• France
• Dairy Product Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Supervisor de producción

  • Oct 2014 - Feb 2019

  Programación de líneas de producción diaria y semanal. Monitoreo de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP). Conocimiento de las directrices de las Buenas practicas de Manufactura y de la normativa sobre seguridad alimentaria. Atención a auditorias externas (SQF). Prenomina y incidencias del personal a mi cargo. Personal a mi cargo en promedio 90 personas. LOGROS Reducción de rotación de personal en un 2% (Proyecto con Recursos humanos involucrándome en entrevistas con los aspirantes y teniendo bien definidas las necesidades del puesto de trabajo). Show less