celia Lacoste
Chef de rang, qualité maître d’hôtel at Le Château de Fère Hôtel & Spa *****- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Le Château de Fère Hôtel & Spa *****
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Chef de rang, qualité maître d’hôtel
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May 2019 - Present
responsable organisation du travail du personnel ( fiche de poste, fiche de procédure, élaboration planning) dirige coordonne et supervise les activités des services ( restaurant, banquet, séminaire) gestion des stocks commercial événements privées responsable organisation du travail du personnel ( fiche de poste, fiche de procédure, élaboration planning) dirige coordonne et supervise les activités des services ( restaurant, banquet, séminaire) gestion des stocks commercial événements privées
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L'intimiste
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Dammartin en Goele
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Gérante
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Nov 2015 - May 2019
directrice hébergement et restaurant management d’équipe gestion de budget commercial gestion administrative directrice hébergement et restaurant management d’équipe gestion de budget commercial gestion administrative
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Education
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2008 - 2009
lycée du gué a tresmes
BTS Hotellerie restauration art culinaire, hotellerie restauration
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