Cecilia Verticchio

Nutrizionista at Compass Group Italia
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Rome, Latium, Italy, IT
Languages
  • Italiano Native or bilingual proficiency
  • Inglese Professional working proficiency

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Bio

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Credentials

  • Albo professionale dei Biologi sez. A
    FNOB - Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi
    Mar, 2023
    - Nov, 2024
  • Nutrizione e Composizione Corporea nell'Attività Fisica e nello Sport
    CREA Ricerca
    Dec, 2022
    - Nov, 2024

Experience

  • Compass Group Italia
    • Italy
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Nutrizionista
      • Apr 2023 - Present

  • Studio medico privato della dott.ssa Rasio
    • Tirocinante nutrizionista
      • Mar 2023 - Apr 2023

  • Studio medico privato della dott.ssa Parisi
    • Assistente di nutrizione
      • Jan 2023 - Apr 2023

  • Pellegrini S.p.A.
    • Italy
    • Facilities Services
    • 700 & Above Employee
    • Nutrizionista
      • Jun 2022 - Oct 2022

      - Utilizzo di software gestionali per l'elaborazione di diete speciali e creazione di menù. - Supervisione dei servizi di ristorazione collettiva e controllo dell'applicazione delle norme in materia di igiene e sicurezza alimentare. - Utilizzo di software gestionali per l'elaborazione di diete speciali e creazione di menù. - Supervisione dei servizi di ristorazione collettiva e controllo dell'applicazione delle norme in materia di igiene e sicurezza alimentare.

  • Fondazione Santa Lucia
    • Italy
    • Hospitals and Health Care
    • 400 - 500 Employee
    • Tirocinante
      • Mar 2022 - Jun 2022

      Tirocinio formativo presso la Fondazione Santa Lucia IRCCS in qualità di nutrizionista. • Determinazione del fabbisogno nutrizionale ed energetico della persona, prendendo in considerazione stili di vita e condizioni fisiopatologiche accertate. • Raccolta di dati e parametri necessari ai fini di una corretta e completa valutazione clinica, effettuazione del calcolo dell'IMC e prescrizione di test diagnostici ed esami specifici. • Visione delle analisi del sangue, delle urine e di referti e documentazione medica del paziente, annotando allergie e intolleranze alimentari e l'uso di terapie farmacologiche allo scopo di costruire un quadro completo sullo stato di salute della persona. • Collaborazione con altre figure professionali per l'elaborazione e l’attuazione di interventi dietetico-nutrizionali, definendo gli obiettivi terapeutici e monitorando e controllandone l'accettabilità e l'efficacia. Show less

  • Università degli studi Roma TRE
    • Italy
    • Education Administration Programs
    • 700 & Above Employee
    • Borsista
      • Apr 2019 - Oct 2019

Education

  • Università Campus Bio-Medico di Roma
    Laurea Magistrale LM, Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana
    2020 - 2022
  • Sapienza Università di Roma
    Master Universitario di 2° livello, Stress, sport, nutrizione: nuovi approcci diagnostici e terapeutici
    2023 -
  • Università degli Studi della Tuscia
    Esame di stato
    2023 -
  • Università degli Studi Roma Tre
    Laurea triennale, Biologia/Scienze biologiche, generale
    2016 - 2019
  • Liceo Classico Socrate
    Diploma
    2011 - 2016

Community

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