Cecilia Romani

Coordinatrice sviluppo di progetti in area tecnica e commerciale at Water & Life Lab - Groupe Carso
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Bergamo Metropolitan Area, IT

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Bio

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Experience

    • Italy
    • Chemical Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Coordinatrice sviluppo di progetti in area tecnica e commerciale
      • May 2023 - Present

    • Italy
    • Farming
    • 1 - 100 Employee
    • Responsabile della qualità
      • Mar 2021 - Feb 2023

      Ho validato il processo di coltivazione fuori suolo per la produzione di prodotto pronto al consumo, senza necessità di lavaggio, implementando un sistema di sicurezza alimentare certificato in conformità alla norma FSSC 22000, allo standard GlobalGAP con add-on GRASP ed al disciplinare residuo zero. Ho validato il processo di coltivazione fuori suolo per la produzione di prodotto pronto al consumo, senza necessità di lavaggio, implementando un sistema di sicurezza alimentare certificato in conformità alla norma FSSC 22000, allo standard GlobalGAP con add-on GRASP ed al disciplinare residuo zero.

    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Responsabile della qualità e Responsabile Servizio Agronomico
      • Apr 2015 - Dec 2020

      Qualificazione dei consorziati dell’Area Nord-Italia per la verifica della gestione agronomica e del sistema qualità in conformità al regolamento europeo relativo alla produzione biologica e alle certificazioni volontarie di prodotto GlobalGAP e Add-On Grasp, Tesco. Gestione del sistema qualità e sicurezza alimentare dello stabilimento Nord-Italia di confezionamento dei prodotti ortofrutticoli in conformità agli standard di certificazione volontaria Chain of custody, ISO22000, ISO 22005, IFS e BRC. Show less

  • O.P. Agronomia s.c.a r.l.
    • San Paolo d'Argon (Bergamo)
    • Responsabile della qualità
      • Jan 2011 - Mar 2015

      Mi sono occupata del mantenimento della gestione del sistema qualità aziendale in accordo alla norma ISO 9001 e agli standard volontari IFS e BRC degli stabilimenti di lavorazione (Italia e Germania). Per uno dei tre stabilimenti ho seguito le fasi di certificazione ambientale in conformità alla norma ISO 14000. Ho personalmente validato la linea di produzione di ciotole vegetali arricchite con condimenti a marchio aziendale (GourMe) compresa la fase di ricettazione. Mi sono occupata del mantenimento della gestione del sistema qualità aziendale in accordo alla norma ISO 9001 e agli standard volontari IFS e BRC degli stabilimenti di lavorazione (Italia e Germania). Per uno dei tre stabilimenti ho seguito le fasi di certificazione ambientale in conformità alla norma ISO 14000. Ho personalmente validato la linea di produzione di ciotole vegetali arricchite con condimenti a marchio aziendale (GourMe) compresa la fase di ricettazione.

    • Tecnico del laboratorio controllo qualità
      • Jan 2008 - Jan 2011

Education

  • CSQA - Scuola di Food Management
    Master FSM
    2018 - 2019
  • Università degli Studi di Padova
    Dottorato di ricerca
    2000 - 2003
  • Università degli Studi di Padova
    Laurea in Scienze Agrarie, Indirizzo Zootecnico
  • We-Learn s.r.l.
    Auditor/Lead Auditor dei Sistemi di Gestione Qualità UNI EN ISO 9001:2015
    2020 - 2020
  • Accademia Bio Federbio
    2021 - 2021
  • Alma Mater Studiorum – Università di Bologna
    Principi di coltivazione e tecniche di coltivazione biologica e biodinamica.
    2016 - 2016
  • Michigan State University
    Visiting Student PhD Course, Animal Science
    2001 - 2002

Community

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