Catalina Casali
Laboratorista at Aliba S.A.- Claim this Profile
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Inglés Full professional proficiency
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Español Native or bilingual proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Aliba S.A.
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Argentina
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Food & Beverages
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1 - 100 Employee
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Laboratorista
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Aug 2023 - Present
Realización de análisis fisicos y químicos de aprobación, rechazo y control de materias primas, alimentos balanceados y efluentes. Realización de análisis fisicos y químicos de aprobación, rechazo y control de materias primas, alimentos balanceados y efluentes.
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Ambev
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Brazil
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Food and Beverage Services
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700 & Above Employee
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Joven Profesional
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Dec 2022 - Jun 2023
- Ejecución de proyecto de mejora de subproductos y sus procesos de elaboración, a partir de mermas del malteo de cebada. - Control de despacho de subproductos - Participación en proyecto de estudio y caracterización de silos de enfriamiento de malta. - Confección de procedimientos. - Ejecución de proyecto de mejora de subproductos y sus procesos de elaboración, a partir de mermas del malteo de cebada. - Control de despacho de subproductos - Participación en proyecto de estudio y caracterización de silos de enfriamiento de malta. - Confección de procedimientos.
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Servicios Integrales de Alimentación S.A.
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Argentina
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Responsable de Calidad
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Jan 2022 - Dec 2022
- Control y verificación del cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura, Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento y Manejo Integrado de Plagas. - Implementación y actualización de procedimientos y registros bajo norma ISO 9001. - Capacitaciones al personal. - Toma de muestras. - Trazabilidad. - Recepción y control de mercadería. - Gestión de reclamos y tratamiento de no conformidades. - Auditorías internas de calidad y supervisión en planta elaboradora y comedores ubicados en el parque industrial de Bahía Blanca. - Recepción de auditorías externas. Show less
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Universidad Nacional del Sur
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Argentina
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Higher Education
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700 & Above Employee
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Becaria
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Aug 2021 - Nov 2021
Participación en el proyecto "Sopa Nutritiva". - Estandarización de fórmula y proceso de elaboración de sopa en polvo. - Manejo de equipos de secado. - Confección de informes. Participación en el proyecto "Sopa Nutritiva". - Estandarización de fórmula y proceso de elaboración de sopa en polvo. - Manejo de equipos de secado. - Confección de informes.
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Pampa Energia
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Argentina
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Oil and Gas
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700 & Above Employee
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Supervised Professional Practice
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Nov 2019 - Jan 2020
Realización de análisis técnico-económico de diferentes alternativas para la implementación de un sistema de ósmosis inversa utilizando agua de mar, con el objetivo de reemplazar el uso de agua de red en una planta de desmineralización por resinas de intercambio iónico. Realización de análisis técnico-económico de diferentes alternativas para la implementación de un sistema de ósmosis inversa utilizando agua de mar, con el objetivo de reemplazar el uso de agua de red en una planta de desmineralización por resinas de intercambio iónico.
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Education
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Universidad Nacional del Sur
Ingeniería Química -
Universidad Nacional del Sur
Food Engineering