Experience

Hotel Nassauer Hof Wiesbaden
• Germany
• Hospitality
• 1 - 100 Employee
• F&B-Assistent

  • May 2019 - Present

Restaurant Schupp‘s
• Germany
• Restaurantleiter

  • May 2018 - Apr 2019
• Chef de Rang

  • May 2017 - Apr 2018

Grand Hotel Heiligendamm
• Germany
• Hospitality
• 1 - 100 Employee
• F&B Trainee

  • Feb 2017 - Apr 2017


Excelsior Hotel Ernst

• Germany
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• F&B trainee

  • Nov 2016 - Jan 2017

  In Rahmen des traineeships der Selektion deutscher Luxushotels habe ich über die Wintersaison im Bereich des F&B die Organisation kennengelernt und habe als Teil des F&B Büros dafür Sorge getragen das der operative Part reibungslos verlaufen kann. In Rahmen des traineeships der Selektion deutscher Luxushotels habe ich über die Wintersaison im Bereich des F&B die Organisation kennengelernt und habe als Teil des F&B Büros dafür Sorge getragen das der operative Part reibungslos verlaufen kann.



Brenners Park-Hotel & Spa

• Germany
• Hospitality
• 100 - 200 Employee

• Commis de rang

  • Aug 2016 - Oct 2016

  Im Programm des traineeships der Selektion deutscher Luxushotels habe ich bei dieser Station im mit 2 Michelin Sternen ausgezeichneten "Parkrestaurant" mitgearbeitet und weitere Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Im Programm des traineeships der Selektion deutscher Luxushotels habe ich bei dieser Station im mit 2 Michelin Sternen ausgezeichneten "Parkrestaurant" mitgearbeitet und weitere Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt.

• Auszubildender

  • Aug 2013 - Jul 2016

  Im Rahmen einer 3-jährigem Ausbildung habe ich hier die Grundkenntnisse der Hotellerie verinnerlicht und habe zudem in großer Selbstständigkeit arbeiten dürfen und konnte dadurch bereits während meiner Ausbildung wertvolle Erfahrungen und Erkenntnisse erlangen, die essenziell wichtig in der Hotellerie sind. Im Rahmen einer 3-jährigem Ausbildung habe ich hier die Grundkenntnisse der Hotellerie verinnerlicht und habe zudem in großer Selbstständigkeit arbeiten dürfen und konnte dadurch bereits während meiner Ausbildung wertvolle Erfahrungen und Erkenntnisse erlangen, die essenziell wichtig in der Hotellerie sind.



Sofitel Metropole Hanoi

• Vietnam
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• F&B Managment Trainee

  • Sep 2012 - Apr 2013

  Durch ein 6-monatiges Auslandspraktikum konnte ich erste Erfahrungen im Bereich der Luxushottelerie sammeln. Dadurch habe ich auch zusätzlich meine Sprachkenntnisse erweitern können. Durch ein 6-monatiges Auslandspraktikum konnte ich erste Erfahrungen im Bereich der Luxushottelerie sammeln. Dadurch habe ich auch zusätzlich meine Sprachkenntnisse erweitern können.