Chef de projet R&D

• Jan 2021 - Present

Responsable R&D

• Jun 2020 - Dec 2020

ABD Distribution commercialise des pâtes et riz à base de konjac et avoine sous 2 marques, ENVI-BIO et LÏV Happy Food. Missions :•Responsable du pôle R&D : développement de la nouvelle gamme de produits à base de pâtes et riz de konjac (commercialisation mi 2021).•Sourcing packaging et fabricants, recherche financement, suivi R&D, production et qualité, mises en place analyses sensorielles. •Création de 30 recettes à base de konjac avecune qualité nutritionnelle élevée. Shootings photo/vidéo, édition, montage vidéo, rédaction fiches recettes.•Chargée de la communication digitale ENVI-BIO.•Participation au développement général de la start-up.

Ingénieure R&D

• Feb 2020 - Apr 2020

Petit Côté est la première marque de patisseries faites à base de légumes.Création d’une nouvelle gamme de desserts à base de légumes respectant coût et valeurs nutritionnelles. Suivi du vieillissement des produits en tests.Amelioration et développement de la gamme actuelle, mise en place d’un suivi de R&D. Mission annexe : Chargée de la communication digitale. Participation au développement général de la start-up.

Membre du pôle Recherche & Développement

• Jan 2019 - Dec 2019

Membre du pôle Recherche et Développement, mes missions principales sont la recherche bibliographique, la mise en pratique mais également la conception de la pile pour mener à bien le développement de notre projet. De plus, j’ai développé de nouvelles compétences afin de réaliser nos supports visuels tel que vidéos, schémas ou encore poster.C'est avec l'aide d'une équipe pluridisciplinaire de 15 étudiants ingénieurs (IONIS Education Group : Sup'Biotech, Epita, IPSA et ESME Sudria), que je me suis lancée dans une aventure entrepreneuriale aussi enrichissante qu'épanouissante.Notre projet, Cinergy, a la volonté d’apporter une solution innovante et protectrice de l’environnement en valorisant le mégot de cigarette afin de produire de l’énergie électrique propre. Une vidéo résumée de notre projet disponible sur le lien suivant : https://www.youtube.com/watch?v=pTZ9V2Jelx8 Ce projet s’intègre dans le concours iGEM (International Genetically Engineering Machine). Cet événement organisé par le MIT (Massachusetts Institute of Technology) qui rassemble des équipes du monde entier, est dédié à l'éducation, la compétition, et à l'avancement de la biologie synthétique.Vous pouvez suivre les avancées de notre projet Cinergy sur notre site internet : https://igemionis.com/

Stagiaire en R&D - Agro alimentaire

• Aug 2018 - Dec 2018

Stage de 4 mois dans le domaine de l’agro-alimentaire au sein du pôle Recherche & Développement de Prêt à Pousser. Prêt à Pousser est une entreprise innovante, fondée en 2013, qui rend la culture à domicile accessible à tous grâce au potager d'intérieur qui permet de cultiver hors sol (selon la technique de culture hydroponique) aromates, fruits et légumes toute l'année d’une manière très simple et ludique.Lors de mon stage j’ai participé aux quatre missions principales du laboratoire, soit :- l’amélioration des variétés commercialisées et du potager d’intérieur Lilo- l’extension de la gamme de plantes - la simplification du système pour les utilisateurs- conception du dernier potager d’intérieur, ModuloJ’ai également pu mener une autre mission en parallèle, celle d’étudier et d’observer le fonctionnement et le rendement énergétique du produit Plant-e qui est un système de génération d’électricité à partir de plantes.

Stage à l'unité INSERM UMR 935

• Jun 2017 - Jul 2017

Construction CRISPR/Cas9 dans des cellules HeLaUtilisation de nombreuses techniques en biologie moléculaire, cellulaire, et bactériologie.