Caroline Guedes Bezerra
Nutricionista Clínica at Clínica São Vicente- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Clínica São Vicente
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Hospitals and Health Care
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1 - 100 Employee
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Nutricionista Clínica
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May 2021 - Present
Admissão e acompanhamento nutricional dos pacientes durante seu período de internação atuando em forma de rodizio nos setores cirúrgicos, geriatria, centro de tratamento e terapia intensiva, cardiologia e oncologia Admissão e acompanhamento nutricional dos pacientes durante seu período de internação atuando em forma de rodizio nos setores cirúrgicos, geriatria, centro de tratamento e terapia intensiva, cardiologia e oncologia
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Universidade Federal de São Paulo
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Higher Education
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1 - 100 Employee
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Nutricionista Residente
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Mar 2019 - Mar 2022
Atuação em diversas enfermarias, UTI Geral, UTI de Pneumologia, UTI de Cardiologia, UTI/UI de pacientes Queimados, UTI Covid-19, pronto Socorro, enfermarias de diversos setores, desenvolvimento das habilidades técnicas e científicas, atuação na gestão de equipes entre outras atividades, participação em consultas ambulatoriais com equipe multidisciplinar (médico, enfermeiro, nutricionista e fisioterapeuta), participação de reuniões clínicas com a equipe da Pneumologia e outros setores do Hospital São Paulo. Show less
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Hospital São Paulo - UNIFESP
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Wellness and Fitness Services
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200 - 300 Employee
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Nutricionista clínico
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Mar 2019 - Mar 2022
Nutricionista Clínica Residente desde (Março/2019 até Fevereiro 2021): Atuação em diversas enfermarias, UTI Geral, UTI e enfermaria de Pneumologia, UTI e enfermaria de Cardiologia, UTI e enfermaria de pacientes Queimados, UTI e enfermaria da Covid-19, Pronto Socorro, Clínica médica, Oncologia, Nefrologia, Geriatria, Transplante de Órgãos e enfermarias de diversos setores. Desenvolvimento das habilidades técnicas e científicas, participação em consultas ambulatoriais com equipe multidisciplinar (médico, enfermeiro, nutricionista e fisioterapeuta), participação de reuniões clínicas com a equipe da Pneumologia e outros setores do Hospital São Paulo. Experiência em prescrever, avaliar, acompanhar e supervisionar dietas via oral, enteral e parenteral para pacientes críticos; Planejar programas de reeducação alimentar específicos para cada tratamento dietético; Participações de reuniões científicas e técnicas da área e com equipe multiprofissional; Elaboração do plano terapêutico multidisciplinar; Experiência na área clínica hospitalar, em triagem nutricional, avaliação nutricional, prescrição dietética, evolução em prontuário eletrônico, discussões de casos clínicos com a equipe multidisciplinar; Supervisão e orientação de copeiras no setor da nutrição; Orientação nutricional e planejamento de alta hospitalar; Confecção de protocolos hospitalares; elaboração de protocolos de terapia nutricional enteral para pacientes com COVID-19 e pacientes com doenças pulmonares; Atendimento ambulatorial e educação nutricional; Linha de frente no combate ao COVID-19 (enfermaria, unidade de terapia intensiva e ambulatório); Show less
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Autônomo
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Natal, Rio Grande do Norte, Brasil
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Nutricionista Home Care
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Jul 2017 - Feb 2019
Atendimento home car para pacientes adultos e idosos com diversas comorbidades, além de acompanhamento de pacientes com uso uso de sonda nasoentérica. Planejamento alimentar individualizado; Atendimento home car para pacientes adultos e idosos com diversas comorbidades, além de acompanhamento de pacientes com uso uso de sonda nasoentérica. Planejamento alimentar individualizado;
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hamburgo
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1 - 100 Employee
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Nutricionista de produção
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Jan 2018 - Jan 2019
Consultoria/Assessoria de qualidade de alimentos: experiência de um ano no restaurante Hamburgo ® realizando adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios; supervisionar atividades de pré-preparo, preparo e distribuição das refeições; elaboração e implantação do Manual de Boas Práticas; elaborar e implantar o manual de Procedimentos Operacionais Padronizados (POP’s); controle de qualidade do recebimento de mercadoria; participação do recrutamento e seleção de colaboradores e supervisionar os colaboradores para que realizem as atividades de acordo com as exigências sanitárias. Show less
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Education
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Unifesp - Universidade Federal de São Paulo
Pós-graduação Lato Sensu - Especialização, Distúrbios Respiratórios Clínicos e Cirúrgicos -
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Bacharelado em Nutrição, Nutrição