Caroline Chen
Head of Marketing & Innovation at SteamOne- Claim this Profile
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Français Native or bilingual proficiency
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Anglais Professional working proficiency
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Espagnol Professional working proficiency
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Chinois Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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SteamOne
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France
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Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Head of Marketing & Innovation
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Sep 2021 - Present
- Management du pôle Marketing - Définition de la stratégie marketing B2B & B2C - Écriture de la roadmap produits & lead des projets d'innovation - Construction des plans de lancement & du PAC (le Foldable, George) - Lead de la création de la Collection Capsule (nouvelle gamme, nouvel univers de marque) - Pilotage de la rentabilité - Management du pôle Marketing - Définition de la stratégie marketing B2B & B2C - Écriture de la roadmap produits & lead des projets d'innovation - Construction des plans de lancement & du PAC (le Foldable, George) - Lead de la création de la Collection Capsule (nouvelle gamme, nouvel univers de marque) - Pilotage de la rentabilité
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Buffalo Grill
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France
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Restaurants
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700 & Above Employee
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Responsable Média national (off et on) & PAC E-commerce
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Jan 2021 - Aug 2021
- Défintion de la Stratégie Marketing E-Commerce - Lancement de la marque Bun Meat Bun (Dark Kitchen) : création de l'univers de marque, canaux de communication & animations- Construction et pilotage du PAC E-commerce sur Uber Eats, Deliveroo, Click & Collect et VAE- Lead Media / Social Media de la marque Buffalo Grill : A redéfini la stratégie et les objectifs media, construction du PM 2021 avec les agences Publicis & Marcel- Lead de la campagne média 360° ‘la réouverture’ et du plan Boost Show less
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Chef de projet Stratégie Média / SoMe / Crm & Expérience Kids / familles
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Mar 2019 - Jan 2021
- Construction de la stratégie média off et online au national- Définition de la stratégie Social Média- Gestion du programme Crm My Buffalo- Construction de la stratégie Kids / familles sur tous les touch points
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Chef de projet marketing / communication
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Apr 2017 - Feb 2019
Enseigne leader sur le secteur de la restauration assisePôle Communication & digital- Définition des leviers média & MEP d’activations tests- Gestion de projets tests de 'balises connectées'- En charge de l'écosystème digital & du CRM MyBuffalo - Définition du plan de marketing local pour les rénovations- Gestion d'activations TRADE en restaurant- Pilotage du budget
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JDE
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Netherlands
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Food and Beverage Services
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700 & Above Employee
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Chef de produit capsules L'OR Espresso
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Dec 2015 - Mar 2017
Marque leader sur le segment des capsules en GMS- Projet de lancement d'une innovation de rupture, la 1ère capsule aluminium L'OR en GMS- Projet de re-lancement des capsules Velours Noir & lancement de la gamme capsules sur Grand Mère- Pilotage du plan d’activation 360° en partenariat avec le CNOSF pour les JO 2016- Construction de la stratégie digitale (média, Dash Button Amazon, eshop, club L’OR, CRM & social média)- Pilotage d'opérations de recrutement & fidélisation - Prévision des volumes avec l’équipe Supply- Gestion du budget Management d'un stagiaire Show less
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Chargée d'études & marketing produit Maison du Café
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Aug 2015 - Nov 2015
Etudes :- Panels distributeurs & consommateurs- Analyses ad hoc pour répondre aux problématiques des marques- Refonte des bases NielsenMarques de Maison du Café :- Gestion du portefeuille de marque Maison du Café (Ma tradition, Le Café, Brazil, L'espresso & La Dosette)- MEP d’activations en magasin
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Assistante Chef de produit capsules L'OR EspressO
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Jan 2015 - Jul 2015
- Lancement de la gamme L'OR EspressO Gourmands- Gestion des actions de recrutement et de fidélisation - Pilotage des animations web, CRM et social média- Reporting & Veille
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Carrefour
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France
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Retail
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700 & Above Employee
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Assistante Marketing Catégorie
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Jun 2013 - Dec 2013
Division PLS, catégories Volaille, Corps gras et œufs Circuit Hypermarché, Supermarché et Proximité - Elaboration de la stratégie 2014 des catégories (le TAN, plan d’animations promotionnelles et le merchandising) - Reporting des performances - Mise en place des temps forts - Veille concurrentielle Division PLS, catégories Volaille, Corps gras et œufs Circuit Hypermarché, Supermarché et Proximité - Elaboration de la stratégie 2014 des catégories (le TAN, plan d’animations promotionnelles et le merchandising) - Reporting des performances - Mise en place des temps forts - Veille concurrentielle
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ODG SOIR - UGO ZALDI
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Paris 75008
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Assistante Marketing opérationnel & sales
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Jun 2012 - Dec 2012
Missions commerciales : - Gestion du portefeuille clients France & Export et des représentants - Analyse des ventes et MEP d'opérations promotionnelles - Gestion des commandes fournisseurs, du planning de production et du stock - Suivi de la facturation Missions marketing opérationnel : - Développement d’outils marketing - Participation au lancement de la collection Bride 2013 - Gestion des partenariats Missions commerciales : - Gestion du portefeuille clients France & Export et des représentants - Analyse des ventes et MEP d'opérations promotionnelles - Gestion des commandes fournisseurs, du planning de production et du stock - Suivi de la facturation Missions marketing opérationnel : - Développement d’outils marketing - Participation au lancement de la collection Bride 2013 - Gestion des partenariats
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SARL AIRTEX
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Paris
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Chargée clientèle, assistante commerciale
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Aug 2009 - Aug 2009
- RDV clients et suivi commercial - Merchandising du showroom - Suivi de la facturation - RDV clients et suivi commercial - Merchandising du showroom - Suivi de la facturation
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Education
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NEOMA Business School
Master Grande Ecole, Management & Marketing -
Singapore Management University
Semestre d'échange académique -
Lycée Claude Bernard Paris
2 ans en Classes préparatoires aux grandes écoles de commerce ECS -
Lycée Henri IV Paris
Baccalauréat Scientifique, Mention Bien