Carolin Gellissen

Qualitätsmanagerin at KoRo
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us****@****om
(386) 825-5501
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Berlin, Berlin, Germany, DE

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Bio

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Experience

    • Germany
    • Food and Beverage Services
    • 100 - 200 Employee
    • Qualitätsmanagerin
      • Mar 2021 - Present

      • Stellvertretende Teamleitung • Reklamationsbearbeitung (B2C, B2B) • Vorbereitung und Durchführung IFS Broker Audits • Vorbereitung und Durchführung Lieferantenbesuche/Audits • Dienstleistermanagment (Abfüllung, Lager und Logistik) • Prüfung 2. Wahlprodukte • Verpackungsentpflichtung • Dokumentenpflege • Stellvertretende Teamleitung • Reklamationsbearbeitung (B2C, B2B) • Vorbereitung und Durchführung IFS Broker Audits • Vorbereitung und Durchführung Lieferantenbesuche/Audits • Dienstleistermanagment (Abfüllung, Lager und Logistik) • Prüfung 2. Wahlprodukte • Verpackungsentpflichtung • Dokumentenpflege

    • Germany
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Hygiene- und Qualitätsbeauftragte
      • May 2020 - Mar 2021

      • Organisation und Durchführung der hausinternen Hygiene- und Arbeitsschutzschulung • Hygiene und Qualitätssicherung bei der Sortierung, Lagerung und dem Verteilen der Lebensmittel sowie dem Packen von Lebensmitteltüten • Anleitung von Ehrenamtlichen • Gestaltung von Informationsmaterialien zum Thema "Mindesthaltbarkeitsdatum" • Lagerinventuren • Organisation und Durchführung der hausinternen Hygiene- und Arbeitsschutzschulung • Hygiene und Qualitätssicherung bei der Sortierung, Lagerung und dem Verteilen der Lebensmittel sowie dem Packen von Lebensmitteltüten • Anleitung von Ehrenamtlichen • Gestaltung von Informationsmaterialien zum Thema "Mindesthaltbarkeitsdatum" • Lagerinventuren

Education

  • Hochschule Anhalt
    Master of Science - MS, Ökotrophologie
    2017 - 2020
  • Hochschule Anhalt
    Bachelor of Science - BS, Ökotrophologie
    2013 - 2017
  • bbw Hochschule
    Mediengestalterin Digital/Print
    2009 - 2012

Community

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