Carolin Gellissen
Qualitätsmanagerin at KoRo- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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KoRo
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Germany
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Food and Beverage Services
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100 - 200 Employee
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Qualitätsmanagerin
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Mar 2021 - Present
• Stellvertretende Teamleitung • Reklamationsbearbeitung (B2C, B2B) • Vorbereitung und Durchführung IFS Broker Audits • Vorbereitung und Durchführung Lieferantenbesuche/Audits • Dienstleistermanagment (Abfüllung, Lager und Logistik) • Prüfung 2. Wahlprodukte • Verpackungsentpflichtung • Dokumentenpflege • Stellvertretende Teamleitung • Reklamationsbearbeitung (B2C, B2B) • Vorbereitung und Durchführung IFS Broker Audits • Vorbereitung und Durchführung Lieferantenbesuche/Audits • Dienstleistermanagment (Abfüllung, Lager und Logistik) • Prüfung 2. Wahlprodukte • Verpackungsentpflichtung • Dokumentenpflege
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Berliner Tafel e.V.
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Germany
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Hygiene- und Qualitätsbeauftragte
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May 2020 - Mar 2021
• Organisation und Durchführung der hausinternen Hygiene- und Arbeitsschutzschulung • Hygiene und Qualitätssicherung bei der Sortierung, Lagerung und dem Verteilen der Lebensmittel sowie dem Packen von Lebensmitteltüten • Anleitung von Ehrenamtlichen • Gestaltung von Informationsmaterialien zum Thema "Mindesthaltbarkeitsdatum" • Lagerinventuren • Organisation und Durchführung der hausinternen Hygiene- und Arbeitsschutzschulung • Hygiene und Qualitätssicherung bei der Sortierung, Lagerung und dem Verteilen der Lebensmittel sowie dem Packen von Lebensmitteltüten • Anleitung von Ehrenamtlichen • Gestaltung von Informationsmaterialien zum Thema "Mindesthaltbarkeitsdatum" • Lagerinventuren
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Education
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Hochschule Anhalt
Master of Science - MS, Ökotrophologie -
Hochschule Anhalt
Bachelor of Science - BS, Ökotrophologie -
bbw Hochschule
Mediengestalterin Digital/Print